孕妇上火食疗方法

发布时间: 2018-09-24 19:37:47

马玉燕主任医师

山东大学齐鲁医院 妇产科

  孕妇由于体质特殊,有的病症不好直接用药,可以通过日常的饮食来进行治疗,一方面避免了直接服用药物对身体和胎儿造成的伤害,另一方面也可以补充身体营养。特别是上火这件事上,从古代到现代,也不知道发明了多少清凉解毒的食谱,大江南北各种去火的食物也是应有尽有。这么多好吃的好喝的里面,有哪些是适合孕妇上火的呢?细细给准妈妈们来讲解具体的做法,看到喜欢的合胃口的,也可以在家里自己动手做一做。

  1、番薯糖水

  这是一道传统的广式甜汤,具有清凉解火的功效,口感甘甜爽滑,润肺开胃,十分适合孕妇上火的时候来食用。

  材料:甘薯两个,老姜20克、冰糖200克

  做法:将甘薯洗干净削皮切小块,拇指大小,浸泡在水中约5个小时,前后要不断换水约5次,最后取出沥干水分。热锅烘烤甘薯块2分钟,另起锅加入少于花生油,放切片的老姜翻炒,把烘热的甘薯放入炒熟,加清水700ml,大火煮开转小火煮至甘薯软烂,最后加入适量冰糖既可。

  2、雪梨银耳百合羹

  雪梨、百合、银耳都是滋阴润燥的好食材,在古代也是常常出现在宫廷女眷的餐桌上,

  对解肺热肝火十分的有效,还有安神凝气的作用,十分适合孕妇。

  材料:雪梨一个,银耳100克、百合2个,冰糖40克

  做法:先将银耳洗净泡水发好后,摘成小块,放入炖锅中加水煮,雪梨洗干净后去果皮切小块放入炖锅中,百合也是如此。汤水煮沸后,转小火慢熬一小时左右,检查银耳是否软烂,放入适量冰糖,煮30分钟既可出锅。

展开全部内容