发烧了的食谱推荐

发布时间: 2018-09-27 13:57:04

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  发烧是比较常见的基本,这时候人体会因为生病而流失一部分营养物质,发烧了给人体补充营养是必不可少的,本文分享几个发烧可食用的食谱,希望大家早日康复。

发烧了的食谱推荐

   病人发烧时很多都食欲不振,可是这样会使身体流失必要的营养元素,为了让身体更快的康复起来,为大家推荐几款发烧时的食谱。

   1.银花饮

   食材:金银花、山楂、蜂蜜。

   制法:把准备好的金银花、山楂放入锅内,加适量水煮,煮沸后等三分钟,再加入适量水煮片刻,等稍凉后放入蜂蜜,再用汤勺搅拌均匀即可饮用。

   2.黄芪姜枣汤

   食材:黄芪、大枣、生姜。

   制法:把黄芪、大枣和生姜清洗干净,然后在锅中加水适量,倒入食材,用大火煮沸,随后改用小火煮约1个小时左右即可,稍凉后吃枣喝汤。

   3.苦瓜莲肉汤

   食材:苦瓜、莲叶、猪瘦肉。

   制法:分别将苦瓜、鲜莲叶和猪瘦肉切成片状,然后把全部的食材一起放进锅内,加清水,用大火煮沸,随后改用小火煮约1个小时左右,那时肉就会熟了,根据自己的口味添加调味品,最后盛在碗里喝汤吃肉。

   4.白菜根葱白汤

   食材:大白菜根、葱白连须、芦根。

   制法:把三个食材一起放在有水的锅里煮10~15分钟即可。每天喝1剂,趁汤热的时候分2次服用即可。

   5.珠兰茶

   食材:茶叶、珠兰、薄荷。

   制法:把茶叶、珠兰和薄荷用白开水冲泡,等5分钟即可饮用。

   6.枸杞疰夏茶

   食材:枸杞子、五味子各适量。

   制法:把枸杞子、五味子分别磨成粉末,用开水冲泡片刻,即可饮用。

发烧了能喝什么汤

   发烧期间需要喝一些汤来帮助恢复身体,各项食材都有着独特的功效,当然也有治疗发烧的。一起来了解一下发烧喝什么汤好吧!

   1.萝卜葱白汤

   做法:准备一根萝卜,六根葱白,适量生姜。先将萝卜放有水的锅里煮熟,再放葱白和生姜,煮沸即可,喝时可以连渣一起服用。

   2.红糖姜枣汤

   做法:准备红糖、鲜姜和红枣适量。用水将三种食材煎煮,趁热饮用,喝了以后出汗就说明起效了。

   3.芫荽汤

   做法:准备芫荽、饴糖和大米适量。先将大米用清水洗干净,加适量水熬汤。等大米汤熟后取三汤匙,再与芫荽、饴糖一起搅拌,再放锅中蒸10分钟左右,趁热一次喝完,最好注意不要着凉。

   4.南杏仁雪梨汤

   做法:准备南北杏仁、雪梨1个、白糖少量。首先把南北杏仁放水里,用水浸泡去皮。其次把雪梨清洗干净,去皮和核,切成四块。然后炖锅里加入适量的清水,放南北杏仁、雪梨和白糖,放上锅盖,隔水炖1个小时左右,稍凉后即可食用。

   5.生姜草鱼汤

   做法:准备新鲜的草鱼,姜片和适量的米酒。草鱼带回家后先处理干净,去皮和内脏,切成片状。生姜洗干净切成片。锅里加上少量的水煮沸,放草鱼肉片,姜片和米酒一起入锅内,用大火炖半个小时。等汤炖熟后,加调味品调味,最好是趁热食用。

发烧了能喝什么粥

   秋季是多发感冒发烧的季节,因为换季的原因,导致人们容易突然身体受凉。而且发烧时食欲不振,需要以流质食物为主,喝粥就是最好的选择,那么发烧时能喝什么粥呢?

   1、小米粥

   小米粥含有丰富的植物蛋白、碳水化合物,营养价值高,还容易制作,易于消化,适合发烧期间食欲不振的患者。

   2、牛奶米粥

   米汤含有碳水化合物,能够给人体提供必需的水分和营养,最重要的是容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶和米汤的营养结合更容易被吸收。牛奶米汤的制作方法非常简单,首先把大米清洗干净,加入适量的清水放在锅里煮,最后滤去米渣,再加入牛奶调匀即可食用。

   3、绿豆粥

   绿豆可以清热解毒,还能降暑降温,其充足的水分和营养最适合发烧的病人食用。制作方法是,只需要将绿豆淘洗干净,再加水煮烂,最后放入适量的白糖即可。

   4、葛根粥

   此粥具有缓解肌肉、清热解毒和生津止渴的功效。最好每天早上和晚上各服用1次。制作方法为,将鲜葛根用清水洗净,切成片与水同磨,待沉淀后取粉。然后把粳米加水煮成粥,等到粥成半熟的状态时加入葛根粉,再同煮成稀粥服用。

   5、红萝卜马蹄粥

   这个粥有缓解便秘、止咳祛痰和清热的作用,适用于发烧吃。红萝卜洗净后切片,锅中加适量水,马蹄去皮拍裂与大米一同煮粥,最后加少许糖调味。

发烧了食疗大全

   发烧患者的体质虚弱,需要搭配正确的食疗来帮助恢复身体。那么发烧时有什么食疗呢?

   1、炒绿豆芽

   做法:在市场上挑选新鲜的绿豆芽,回家后拣去杂质,用清水淘洗干净。准备一口锅,然后烧热,放入植物油,油热时,将绿豆芽放入锅里,翻炒去生,快熟时加适量的调味品调味即可。

   2、米醋萝卜菜

   做法:准备新鲜的萝卜、米醋、花椒和香油。首先将萝卜用清水洗干净,切成小的薄片,放入一个器皿里,然后放点少量的花椒,加米醋浸泡4个小时左右即可。吃的时候淋点香油味道更佳。

   3、鸭梨西米露

   做法:将鸭梨用清水洗干净,去梨皮和梨核,用刀切成块状,再把梨块放入锅中,加适量的清水,大火煮大约30分钟左右。熟后用汤勺捞去梨渣留汁,将梨汁再煮沸,加西谷米,至小火煮西谷米至完全透明关火,再加入冰糖溶入汤内即可。

   4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤

   做法:冬瓜用清水洗干净后,不用去冬瓜皮,用刀切块。鸡脚和瘦肉用热水冲洗干净,瘦肉切块。薏米提前用清水浸泡,绿豆用热水浸泡去皮。然后在煲汤的锅里倒入水,加瘦肉、鸡脚、绿豆和薏米,大火煲半小时左右。水煮沸后,把火调至小火继续熬。约1个小时后,再把切成块的冬瓜放进汤里,再转成大火。约半个小时后关火,加点调味料即可食用。

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