发烧了食疗大全

　　发烧患者的体质虚弱，需要搭配正确的食疗来帮助恢复身体。那么发烧时有什么食疗呢?

　　1、炒绿豆芽

　　做法：在市场上挑选新鲜的绿豆芽，回家后拣去杂质，用清水淘洗干净。准备一口锅，然后烧热，放入植物油，油热时，将绿豆芽放入锅里，翻炒去生，快熟时加适量的调味品调味即可。

　　2、米醋萝卜菜

　　做法：准备新鲜的萝卜、米醋、花椒和香油。首先将萝卜用清水洗干净，切成小的薄片，放入一个器皿里，然后放点少量的花椒，加米醋浸泡4个小时左右即可。吃的时候淋点香油味道更佳。

　　3、鸭梨西米露

　　做法：将鸭梨用清水洗干净，去梨皮和梨核，用刀切成块状，再把梨块放入锅中，加适量的清水，大火煮大约30分钟左右。熟后用汤勺捞去梨渣留汁，将梨汁再煮沸，加西谷米，至小火煮西谷米至完全透明关火，再加入冰糖溶入汤内即可。

　　4、冬瓜薏米鸡脚煲绿豆汤

　　做法：冬瓜用清水洗干净后，不用去冬瓜皮，用刀切块。鸡脚和瘦肉用热水冲洗干净，瘦肉切块。薏米提前用清水浸泡，绿豆用热水浸泡去皮。然后在煲汤的锅里倒入水，加瘦肉、鸡脚、绿豆和薏米，大火煲半小时左右。水煮沸后，把火调至小火继续熬。约1个小时后，再把切成块的冬瓜放进汤里，再转成大火。约半个小时后关火，加点调味料即可食用。