发布时间: 2018-10-03 19:08:02
岳亿玲主任医师
淮北市人民医院 小儿科
相信很多父母都很困惑，为什么自己每天变着花样做菜，翻遍各种大大小小的食谱，看许多美食博主的做饭视频，结果做出来的饭菜仍然让孩子提不起食欲。这是为什么呢?到底是菜品的原材料的品质不好，还是家长自己的做饭技术有待提高呢?其实，真相往往会更加简单，也许是因为你没有找到一份真正适合自己孩子的是食谱。
1、青菜肉沫蒸饭
原材料：青菜，瘦肉，大米，油，盐，葱
步骤：(1)首先将大米洗干净，加水，特别注意水需要加多一点，这样煮出来的米饭也会更软一点。再放入电饭锅中，煮成米饭。
(2)将青菜、瘦肉以及少许的葱切成碎末。
(3)往锅里面倒少许的油，先将肉沫炒熟，在倒入青菜炒两分钟，最后把煮好的米饭倒入，加少许的水，放一点点盐和准备好的葱，最后盖上锅盖，煮上一两分钟就可以出锅了。
2、胡萝卜奶酪鱼
原料：胡萝卜一根，小孩子专用的奶酪，番茄一个，鱼肉些许
步骤：(1)先把鱼肉清洗干净，放入锅中蒸熟。需要在锅中再少许的姜丝以此来达到去除鱼腥味的目的。
(2)把胡萝卜切碎，番茄切碎。注意番茄需要一整只放入小锅中先煮熟后捞出，再迅速放入冷水中，这样能够更完整快速地剥皮。
(3)将胡萝卜放到锅里面煮熟后，一次加入番茄和奶酪。
(4)最后将煮好的鱼肉和萝卜番茄奶酪汁混合