发布时间: 2019-02-15 17:40:13
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
由于我们现在很多人的生活节奏过快,对于饮食都是不在意,饮食习惯是断断续续,长期以往,肠胃功能就会下降,从而引发了胃溃疡。患上这种疾病是极难受的。那么胃溃疡到底能不能吃秋葵呢?下面一起来看看。
胃溃疡能不能吃秋葵
胃溃疡是可以食用秋葵的。首先我们要知晓,引发肠胃不适的原因是什么,我们暴饮暴食很容易给肠胃带来负担,从而造成胃炎、胃溃疡等等的症状。肠胃和心脏是一样的,每天24小时都在不间断工作着,只要我们人体摄入食物,它就会工作着。而胃的黏膜是不能长期受到刺激,若是超过了肠胃的承受能力,就会形成胃炎,严重时就会转变成胃溃疡,最后演变成胃癌,所以想要肠胃健康,饮食一定要规律且健康。
而肠胃功能不好的人食用秋葵,可以很好的预防病毒的入侵,增强机体的免疫力。而秋葵中的黏液素可以保护胃黏膜,修复着胃黏膜,慢慢的改善肠胃的功能。
修护胃黏膜的食谱
凉拌秋葵山药
1、首先将秋葵放入淡盐水中浸泡着,过一段时间后将它放入清水中洗净,再放入开水中进行焯烫,一直将它烫熟了将之沥干。
2、随后将它蒂去除了,用刀对半切开。
3、将山药的外皮去除了,用清水洗净,随后切成薄片放入水中浸泡着。
4、接着将山药沥干,放入锅中蒸煮,等熟了之后与秋葵搅拌在一起,并加入适量的食盐、生抽、辣油、味精、白糖、香油搅拌在一起就可以吃了。
秋葵的好处
1、预防肿瘤:秋葵中富含维生素C、锌、硒等营养元素,抗氧化能力是非常强悍的,可以延缓皮肤的衰竭。很适合女性朋友食用。
2、降低血糖:秋葵中是有黏液的,而粘液中又含有水溶性果胶、黏蛋白这两种物质,从而就会抑制身体吸收糖分,降低了人体的胆固醇。
3、保护视力:秋葵富含胡萝卜素,可以提高眼睛对光线的感知力,从而预防了夜盲症,保护我们的视力。
4、补肾生精:秋葵对于男性的性功能还有一定的帮助,特别适合前列腺、肾脏损害的人群食用。
5、保护肠道:秋葵中的果胶可以治疗肠胃溃疡,增加我们的食欲,而且秋葵的脂肪含量低,不会导致我们长胖。
胃溃疡患者是可以食用秋葵的,而且秋葵对于肠胃来说是滋补的,为了避免肠胃症状加重,我们在饮食上一定要避免刺激性的食物,饮食要规律。