发布时间: 2019-02-27 04:21:51
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
肝脏的健康是很重要的,因为肝脏主要是为我们人体进行排毒工作的,如果说肝脏出现了问题,这时候是会对我们人体健康造成影响的,所以说掌握方法保护还肝脏的健康就显得很重要,那么具体我们吃什么食物可以帮助保护肝脏健康,一起跟着来看看吧。
想要通过饮食来保护肝脏健康,首先推荐吃的就是苹果了,因为苹果是有很强的生津、润肺功效,同时护肝、开胃、止泻、通便等多种的功效存在。再加上苹果属于一种性味酸、寒、无毒的水果,是可以起到化痰止咳的效果,同时还有很强的健胃消食,消肿止痛的效果存在,因为苹果的果肉吃起来甜酸适口。同时在养肝解毒的方面也有不错的效果,是可以帮助保护好肝脏健康的。
吃葡萄对我们保护肝脏健康也有帮助,因为在葡萄中是含有大量的葡萄糖以及多种维生素的存在,特别是对于保护我们肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的问题来说,都是非常明显的,同时还可以起到提高我们体内血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等物质也是非常丰富的,能够对我们大脑神经有一定的兴奋作用存在,特别是对于肝炎而导致的神经衰弱以及疲劳症状,都可以有改善的效果。
草莓中的胡萝卜素是非常丰富的,而这种物质是可以起到合成维生素A的效果,同时其中也有明目养肝的作用存在。特别是对于肝火旺盛的人群,吃草莓是可以帮助养肝的,对于去肝火也有好处。而且草莓是性凉、偏酸甜的水果,吃起来是可以养肝护肝的,对于去火也有好处。
通过喝汤对肝脏健康也有好处,推荐服用的就是鲫鱼赤小豆汤,需要我们准备好花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。首先我们要把花生米、赤小豆洗净,然后沥去其中的水分,鲫鱼在剖腹之后就要去掉鳞和肚肠,然后一起放到大碗中,在其中加料酒和精盐少许,再用大火隔水进行蒸炖,等到煮沸之后就可以用小火继续炖,等到花生烂熟就可以了。
对于女性来说,通过饮食来对肝脏排毒很重要,首先是可以多喝水的,特别是对于肝脏不好的女性朋友来说,可以通过多喝水来加速新陈代谢速度,还可以让我们体内的杂质以及毒素得到顺利排出,对于减轻肝脏负担也有帮助,而且每天早上起床之后,推荐大家喝上一杯白开水,然后再加入些柠檬片,对于促进肝脏生成胆汁有好处,也是有利于我们身体排毒的。
还可以试试经常的去吃些红枣,这样对我们肝脏排毒也有好处,同时红枣对女性来说是很适合的,可以帮助起到很不错的补血益气功效,所以说女性在平时是应该多吃些红枣的。
猪肝同样属于一种非常优秀的护肝食物,对我们肝脏排毒也是有好处的,女性是可以经常吃的,在帮助促进肝脏健康的同时还可以帮助女性补血益气。
在晚上的生活我们是应该注意饮食的,这时候大家多吃些乌梅很不错,因为乌梅是有补肝、敛肝等医用价值存在的,而且不仅可以起到和肝气,养肝血的功效存在,同时还可以帮助我们加强肝脏解毒能力,对于促进消化吸收也有好处,所以说调肝、养肝、护肝的功效很强。
绿豆同样很适合我们在晚上的时候去复印,因为绿豆本身是有很强的解毒功效存在,而且是可以帮助我们解除多种毒素的,这样就可以帮助我们降低胆固醇,同时保肝和抗过敏的作用也很强。我们可以试试把绿豆放到水里去煮,然后等到水开了之后,再煮上7-8分钟就可以开始喝水了,最好不要把绿豆煮烂,因为如果绿豆煮烂了,这时候就会失去养肝功效的。还可以试试在绿豆汤中,调入一些蜂蜜然后开始饮用,这样可以让排毒养颜的功效更好。
如果想要保护好肝脏的健康,那么对于上面介绍的食物我们就不能错过了,因为通过饮食来保护肝脏健康是最佳方法,对人体健康也是同样有好处的,所以上面介绍的几款食物是大家不能错过的,如果有条件的话就可以经常吃这些食物。