打蛋器怎么用

发布时间: 2019-04-20 07:54:40

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  打蛋器是用来把蛋清或者蛋黄打起泡的一种工具,也可以更加快速的把蛋清蛋黄充分的搅合在一起,可以制作蒸蛋,打蛋器可以分为手动的以及自动的,使用起来都非常的方便,下面就给大家介绍一下打蛋器怎么用。

打蛋器怎么用

  如果是手动打蛋器,那么使用起来就非常方便,直接拿着打蛋器放到蛋液里面打均匀就可以了,如果是电动打蛋器,那么像螺丝一样的棒是用来搅拌面粉的,而圆头的是用来打蛋白的,每一次用之前都需要插上自己需要的搅拌头,用完以后拿下来清洗干净,一般都有高低档,可以调节使用旋转打蛋器,需要把装有蛋的容器放平,然后握住打蛋器上下用力的打,一直到有硬性发泡状态就可以了,这种工具是我们生活中非常有需要的。

打蛋器如何清洗

  打蛋器使用完以后肯定是需要好好清洗的,清洗之前一定要注意把电源头拔掉,基座以及主机只需要用干净的抹布擦拭,一定不能放到水里面浸泡,否则很容易生锈,清洗的时候也不要用硬物来清洗,否则表面就很容易被破坏掉,使用完以后也应该把内部的配件拆下来清洗一下,有的配件可以放到水里面浸泡,而有一些配件是不能的,只能用干净的抹布擦拭一下,这样才能让打蛋器的使用寿命变得更长,也要注意不要用力过猛,否则就容易对公司造成损害出现断裂问题,进行简单的清洗,把杂物洗干净,然后再用抹布蘸一些水来擦拭就可以了。

  用具上面肯定会有一些很难清洗的角落,打蛋器的边边角角以及手头的地方是比较难清洗的,就需要用海绵杯刷清洗,这样洗起来会更加节约时间以及更加方便。

电动打蛋器的用法

  电动打蛋器的用法是比较简单的,电动打蛋器的螺旋形搅拌棒一般是用来打面粉的,圆头是用来打蛋白,使用之前要搞清楚,根据不同的食材以及食材的量来选择搅拌的级数,一般一级是最低的功率,1~2级功率比较适合用来打牛奶以及面粉,3~4级功率可以打液体材料,5级可以用来打曲奇以及蛋糕等面团,搅拌结束选择好后就可以开始进行了,连续使用3~5分钟以后会出现发热情况,这是正常的,打好以后就需要把打蛋器好好的清洗一下。

  使用打蛋器的时候要注意不能连续长时间使用,即便是非常贵的打蛋器也不能这样使用,会让它的使用寿命降低,一般连续使用3~10分钟左右就要停止一下,如果是打黄油,黄油要放软一些,然后再切成粒继续打,在使用打蛋器的时候,还要检查一下它的充电线有没有损坏地方,打蛋器工作的时候一定不能超量搅拌,不要在整体晃动的情况下使用打蛋器。

打蛋器的价格

  不同品牌的打蛋器价格都有所不同,大家可以根据实际需求来挑选,像伍德电动打蛋器的价格在160元左右,而北美电器打蛋器的价格有40元左右,智高电动打蛋器40元左右,东菱打蛋器40元左右,海氏手持打蛋器60元左右,小熊打蛋器50元左右,不同的品牌都有不同价位的打蛋器,所以价格方面只是一个参考,可以选择几十元的,也可以选择上百元的,看自己个人的需求来决定。

  不同品牌不同价位的打蛋器质量也不一样,通常情况知名品牌贵一些的产品使用的时间会更加长久,但如果购买打蛋器使用的次数并不是很多,那么也不需要买太贵的,如果经济实力并没有很好,也不要盲目的买太贵的打蛋器,毕竟这种东西也不是所有的人都需要买的,太贵反而是一种浪费,购买中等价位也是知名品牌的产品就可以了。

  上面介绍的就是打蛋器怎么用,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢自己在家里面制作一些甜点,美食,蛋糕的人都需要使用到打蛋器,所以是一种非常实用的工具,应该要挑选一个质量比较好的,这样可以使用更长的时间,使用以后好好的清洗也是很重要的一个步骤。

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