胡萝卜素是维生素A吗

发布时间: 2019-12-06 14:20:38

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  相信大家在平常的生活中肯定都会经常吃到胡萝卜,而胡萝卜里面就含有很多的胡萝卜素,对于维生素A相信大家也都有一定的了解,当然对于胡萝卜素和维生素a来说,很多人都会把它们混为一谈,但其实胡萝卜素并不是维生素a,接下来就来具体说一说。

  胡萝卜素是维生素A吗

  首先,维生素A本身就是存在于动物体内的,而植物体内只含有胡萝卜素,当然很多人会把胡萝卜素和维生素a进行混合的原因,主要是由于胡萝卜素在人体内,其实是可以转化为维生素a的,也就是说如果从植物里面补充了相应的胡萝卜素,在人体内通过一定的消化和吸收的功能转化之后,就能够变成维生素a,这样子可以更方便我们进行营养的摄取。当然,维生素A和胡萝卜素的吸收过程其实是不一样的,维生素A的吸收主要是通过我们人体主动的去进行吸收,而胡萝卜素主要是由量来进行决定的,吸收胡萝卜素的部位主要是我们的小肠,因为小肠里面含有相应的酶,这样子对于胡萝卜素的分解来说也是能够起到很好的作用。

  当然,胡萝卜素和维生素A,其实对于我们的身体来说都有很好的作用,可以帮助我们治疗夜盲症以及皮肤干燥等情况,相对来说都是很好的效果,大家在平常的时候也可以多进行尝试。所以说为维生素a,其实是包含了胡萝卜素,胡萝卜素只是存在于不同的种类里面,然后经过人体的消化吸收之后还是会转化为维素a,所以说二者其实区别并不是特别大,只是由于存在的介质上面有一定的差异,所以必然导致它们之间还是存在一些很小的区别,大家平常也都可以进行相应的了解,这样子也能够更好的帮助我们进行营养的摄取。

  总之,对于胡萝卜素和维生素a来说,它们是属于两种不同的营养元素,但是经过人体的消化吸收之后,可以将胡萝卜素转化为维生素a,相对来说,二者还是有一定的区分,大家平常也都可以进行一定的了解,同时也要多进行这两种营养元素的补充。

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