2016-04-12 15:11:00
可能很多人都会感觉到进入到春季以后，会出现食欲变差的情况，这主要是受季节的关系，身体机能受到变化，对饮食的需求也在不断变化。这就需要我们在饮食上需要做一些调整，那么你知道在春季在饮食上需要注意哪些呢?
那么，胃口不好时要怎么“开胃”呢?
1.勾芡淋汁好味道
一般情况下，老年人在饮食上需要少盐少糖。也就是说在做菜的时候需要少放一些糖和盐，尽量在煮过的菜种淋上这些调料即可。
2.代糖代盐保健康
另一个有效的办法就是用代糖和代盐来代替白糖和食盐，因为这样的食物即可以保证食物的鲜美，还不会对身体健康带来威。不过这种低钠盐和低盐的食用方法并不适合肾功能较差的人。
3.趁热食用味正香
在饮食上我们要注意控制食物的香味，尽量在控制食物温度的情况下，趁热吃这样才可以锁住食物的鲜味。另外，可以用天然的食物香气浓缩剂来代替工业香精，这样可以保证胃部不受刺激的情况下，会健康也很有帮助。
4.良好环境助食欲
色泽鲜艳的食物，可以通过视觉刺激来引发大家的食欲。这里我们可以把餐厅布置的更好一些，并且在食物色泽上要格外注意，因为这样的刺激可以激起大家的食欲。
5.食物新鲜又卫生
饮食上我们的嗅觉也是可以影响食欲的一个主要因素，不过相对老年人而言，他们的嗅觉不敏感，因此在食物准备的时候要注意食物的安全和卫生。
春季里因为季节和饮食的关系，很多人都会出现肝火旺的情况，因此在这里建议大家在饮食上一定要多吃一些可以降火的食物，如苦味的食物，并且要注意饮食上的营养合理搭配。另外，在饮食上建议不要吃太多寒性的食物，否则胃肠方面会出现不适。