发布时间: 2016-04-28 16:47:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
我们都知道五谷杂粮是非常好的食物,其成分内含有多种维生素、矿物质、蛋白质以及多种微量元素,可以补充身体营养所需。但实际上并不是所有人都适合吃五谷杂粮,吃错了还会给身体带来一定的反效果。下面就为大家介绍一下哪些人不适合吃五谷杂粮。
哪些人不宜多吃五谷杂粮?
1.消化能力有问题的人
消化功能不好的人群不适合吃五谷杂粮,如患胃溃疡、十二指肠溃疡的人群,因为杂粮本身较粗糙,会给胃肠造成严重的摩擦,因此会造成伤口疼痛的情况。
2.贫血、少钙的人
杂粮中含有较多的植酸、草酸,这些物质会抑制钙质、铁质的吸收,因此有缺钙、贫血的人群在吃杂粮的时候一定要注意。有一些人因为肉类中含有大量的血基质铁,因此一点肉类不吃,就单吃杂粮,这样的做法是非常不正确的,因此一定要注意,适当的合理性的搭配食物。
3.肾脏病人
如果是有肾脏疾病的人群要注意多吃精致白米,因为杂粮中的蛋白质、钾、磷含量偏高,在吃多的情况下,会给肾脏带来很严重的负担。
4.糖尿病人
糖尿病患者要特别注意对糖分以及淀粉的摄取,虽然杂粮中含有足够多的纤维物质,但如果是糖尿病合并肾病变,就不能单纯的吃杂粮了,而是需要配合精白米一起食用。
5.痛风病人
专家表示,痛风病人不宜吃过多的豆腐,因为会造成尿酸过多的情况,因此对于五谷杂粮中的豆类食物就一定要少吃。
除了上述介绍到的五种人群外,尤其是癌症患者一定要少吃,因为谷类食物本身就较难消化,会给胃肠方面带来严重影响。最后建议大家,在饮食上一定要注意合理的粗精搭配,这样才能使身体更好的吸收到营养。希望的介绍对大家有所帮助。