糖尿病患者的正确饮食疗法

　　除药物治疗外，饮食控制是糖尿病治疗的重要一环。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。本篇，我们就来说一说糖尿病患者的饮食原则是什么。

　　1、合理安排和调整饮食中糖、脂肪、蛋白质3大营养素的比例。具体来说，所需糖类应该占总热量的60%。所需脂量应该占总热量的25%，所需蛋白质应该占总热量的15%。

　　2、宜选用助清热、养阴生津的食物，如丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、萝卜、菠菜、粟米、山药、荸荠、海参、鲤鱼、田螺、鸭肉、鹅肉、兔子肉、牛奶等。

　　3、应合理分配餐次。如果每天进食3餐的话，热能分配所占比例为1/3、1/3、1/3，或1/5、2/5、2/5;如果进食4餐的话，则为l/7、2/7、2/7、2/7;如按5餐制的话，则应按2/10、3/10、l/10、3/10、l/10的比例分配。

　　4、饮食宜消淡，慎重食用辛辣刺激性食物，以及高脂肪及高糖分食物，如肥肉、汽水、糖水、蛋糕及蜜饯凉果等。

　　5、饮食应定时定，少吃多餐。

　　6、戒烟限酒。

　　对于糖尿病的调理，饮食调整占据了十分重要的位置。在生活中，有很多降血糖的食物，只要我们善于利用，就可以缓解搪尿病的病情，既经济实惠，又安全有效。

　　中医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生着吃有清热解毒、清心止渴等功效，因此它比较适合糖尿病合并高血压的患者食用。现代医学研究证实，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。

　　南瓜中含有丰富的果胶，果胶有控制饭后血糖升高的作用。南瓜中还含有丰富的微凉元素钴，钴能增加人体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常化，从而降低血搪。

　　现代医学研究证实，空心菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病，具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代谢紊乱，会造成蛋白质丢失过多，空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充，而所含维生素，又可帮助糖的代谢，对防治糖尿病有益。