不能与维生素b一起吃的食物

发布时间: 2016-08-25 11:42:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  维生素b是我们人体所需的一种营养元素,在我们平时生活中很多食物都含有维生素b,虽然我们需要补充维生素b,但是对于很多食物的选择也要有所要求,因为维生素b不能和某些食物一起食用,否则会对健康不利。

  1、含咖啡因的饮料

  平时在喝咖啡或者茶,等含有咖啡因的饮料时要避免同时服用维生素b族的食物,因为咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不但会消耗体内现存的维生素B族,甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这么做会使自己的健康遭受一定的影响。

  2、酒类物质

  酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收,而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙,所以,如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收,有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C是很有必要的。

  3、文蛤、蚬类

  在文蛤、蚬类中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。

  4、抗凝血剂

  服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品,以免产生反效果。

  5、安眠药

  安眠药会破坏泛酸的吸收,并增加维生素C的排泄。

  6、避孕药

  口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收,从而影响到泛酸的生理功能和作用。

  7、生鸡蛋

  生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin),会和生物素结合,影响吸收,所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。

  8、含重碳酸钠的肠胃药

  由于碱性物质会使维生素B1遭受破坏,因此应该避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用。

  上述介绍的就是关于不能和维生素b一起食用的一些食物,大家一定要引起重视,要避免这些搭配的食用方法,在生活中自己的健康要放在首位对于健康不利的一些饮食方法一定要避免,希望本文能够帮助到大家。

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