五谷杂粮养生篇 六种杂粮很滋补

发布时间: 2016-12-28 10:30:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  五谷杂粮是我们生活中不能缺少的一部分,不同的食物营养物质不同,人就是吃五谷长大的。一些杂粮有着养生的功效和作用哦。五谷杂粮如何挑选和选择呢,下面的这些杂粮具有很滋补的作用和效果,下面就一起来了解一下啊。

  黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。黑米可以补肾壮阳,还可以有健脾养肝,对于提高人体的免疫力有好处。

  芡实:又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

  绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。

  糙米:能提高人体免疫功能,促进血液循环,还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。糙米可以促进代谢,还可以降脂减肥,对于提高免疫力有一定的效果,而且还可以促进血液循环的哦。

  关于五谷杂粮的一些介绍,相信大家都已经了解了吧,这些杂粮都是我们经常吃的种类,而且营养物质丰富,对于提高免疫力有一定的效果,同时也可以促进代谢的哦,是不错的养生之选,而且还可以提高免疫力的呢,大家可以试试这些养生杂粮。

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