治疗肝肾亏虚之老年性白内障的粥和羹汤

羊肾羹

　　羊肾1具，菟丝子30克。羊肾剖开去内部筋膜，切成连刀腰花；菟丝子煎汤取汁，两煎合并约100毫升。将羊肾爆炒，放入佐料，再将菟丝子汁加入作羹。

　　补肝养肾，生精明目。适用于肝肾亏虚之老年性白内障。

杞子萸肉粥

　　枸杞子15克，山萸肉15克，糯米100克，白糖适量。将山萸肉洗净去核，与枸杞子、糯米同煮成稀粥，食用。

　　补养肝肾，养血明目。适用于肝肾亏虚之老年性白内障。

雀儿药粥

　　麻雀5只，菟丝子30?45克，覆盆子10?15克。枸杞子20?30克，粳米60克，细盐少许，葱白2莖，生姜3片。

　　先把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎2次，去药渣取汁，再将麻雀去毛及肠杂，洗净用酒炒，然后与粳米，药汁加水适量一并煮粥，欲熟时，加入细盐、葱白、生姜，煮成稀粥服食。

　　壮阳补精，养肝明目。适用于肝肾亏虚之老年性白内障。