发布时间: 2019-05-18 03:13:31
陈红伟副主任医师
许昌市人民医院 整形美容科
海苔是经由紫菜烤熟后经过特殊的调味处理而成,添加了改变口味的油脂、食盐及一些其他调料,让其口味变得更醇厚。海苔中含有大量B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量要远超其他的食材,能很好的维护身体的酸碱平衡,比较有助于生长发育,因此是小朋友比较喜爱的零食之一。那么吃海苔会不会上火呢?跟着本文一起来了解下。
吃海苔会不会上火
海苔的味道偏咸,性微寒,有很好的清热、化痰、利尿的功效,如果在夏季吃还有消暑气的作用。不过因为海苔在加工的过程中会添加大量的调味品,盐分含量比较多,所以不宜过量食用,否则不仅会上火还会给身体带来压力。
吃海苔的好处
1、促进消化:海苔中含有大量的食物纤维,能有效的促进肠胃蠕动,从而能及时的将肠道中的毒素及废弃物排出,促进消化的同时也能预防肠道疾病的滋生。
2、促进骨骼发育:海苔中含有大量的铁元素、碘元素、镁元素等矿物质,能有利于促进发育、维持牙齿生长。另外还能有助于帮助身体的酸碱平衡,在提高食欲的同时起到瘦身减肥的作用。
3、提升记忆力:海苔中的维生素含量比较丰富,能有助于促进身体代谢,提高记忆力。
4、抗癌防癌:海苔中含有丰富的藻胆蛋白质及多糖成分,能有助于抗衰老、抗肿瘤。特别是对癌细胞的抑制可高达50%作用,能抑制一些肿瘤细胞的增长。
5、消水肿:海苔中含有大量的甘露醇,具有很好的利尿效果,能有助于治疗水肿。
6、预防贫血:海苔中的钙元素、铁元素含量比较丰富,是很好的补血食材,比较适合贫血人群食用。
通过上文可以看出海苔具有很高的营养价值,日常食用能给人体带来很多好处。不过在吃的时候还是要注意食量,不宜大量的食用,否则会直接影响身体对钙元素的吸收利用。还有一些不宜多吃海苔的人群,也要多加注意。