吃腌蒜后如何去味

发布时间: 2020-03-21 06:30:03

陈红伟副主任医师

许昌市人民医院 整形美容科

  腌蒜主要是由糖、醋和生蒜一起腌制而成,是江南比较出名的一种传统小吃,口感酸甜且比较爽脆,含有大量的维生素、蛋白质、糖分及一些氨基酸和微量矿物质元素等,能很好的增强人体机能,有助于促进新陈代谢。但是在吃完腌蒜后,口中会有很浓郁的大蒜味,久久不能散去,这对于外出的人来说比较尴尬。那么吃腌蒜后该怎么去味呢?跟着本文一起来了解下。

  吃腌蒜后的去味方法

  1、喝牛奶:吃完腌蒜后先喝一口牛奶,然后不要急着将牛奶咽下去,需要在口中含着一会,待到牛奶中的蛋白质和大蒜素发生化学反应后,再将牛奶咽下去,这样多尝试几次,能很好的缓解口中大蒜的味道。

  2、喝茶:在吃大蒜之前建议先泡一杯热茶,然后吃完大蒜后再喝一杯茶,和牛奶一样含在口中一会,让茶叶中的茶多酚和大蒜中的大蒜素发生化学反应后再咽下,这样能有效的清除掉口中大蒜的味道。

  3、吃花生:在吃完腌蒜后可以在口中嚼碎几粒花生,待到大蒜中的大蒜素和花生中的蛋白质充分反应后再咽下去,这样能更有效的清除口中大蒜的味道。

  4、吃巧克力:吃完大蒜后取适量的巧克力,然后让巧克力在口中融化,会让它的香味掩盖掉大蒜的味道,能更好的去味。

  5、酸性食物:吃完大蒜后,吃一些金桔、柚子等酸性食物,停留一会会让口中的异味更好的消除掉。

  6、蜂蜜水:取适量的蜂蜜加入温水中搅拌后饮用,也能很好的清除大蒜的味道。

  7、柠檬水:在温水中加入适量的柠檬汁,然后搭配一些薄荷叶,能很好的清除口中大蒜的味道。

  以上就是本文针对吃腌蒜后怎么去味进行的分析,通过本文可以看出去除大蒜味道的方法很多,具体根据自己身边的材料来选择。除此之外去除大蒜味道的时候还可以选择刷牙的方法,坚持每天早晚刷牙对牙齿有好处外,也能更好的清新口气。

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