2016-08-17 16:01:00
午餐是我们每个人一天中身体所需能量的最大来源，午餐吃不好，一天工作都没有激情。那么上班族午餐怎么吃才能更健康呢?上班族一般非常忙碌，尤其是在上午11点到下午3点之间，最容易犯困，但是最容易因为繁忙的工作忘记吃饭，因此很多上班族都以最快的速度解决午餐。
不管是什么人群，如果吃饭速度太快，或者饮食不规律，会严重危害健康，上班族更是如此。上班族饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。
在营养中，要求合理分配一日三餐，有讲究“早吃好、中吃饱、晚吃少”的说法。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%。
1、减肥少食
人们常说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，但是不知道从何时起，无论男人女人都开始注意减肥，但又没有专门的营养师提供采取节食的方法，长此以往使胃长期得不到运动，造成功能退化，这在男性危害尤为严重，因为一个不可否认的事实就是，男性每天要比女性消耗更多。
2、求速度
上班族中午休息时间很短，最少的只有半个小时。就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间打牌 、聊天。
3、饮食不规律
很多上班族因为工作任务繁重，或者到了午餐时间正好手头有非常多的事情要处理，一下子挪不开手，就忘记了吃午餐。上班族的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙，午餐时间不固定，没事的时候早一点吃，有事的时候拖到下午，甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。
4、营养搭配不当
上班族饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多，品种少，营养不全面。盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。
其实，不管是上班族还是其他的人群，吃午餐一定要准时、营养，少吃盐多吃醋，这样搭配更加健康。还要注意在吃完午餐的时候最好喝点汤，喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。另外，吃午餐的时候我们一般建议大家不要喝酒，要喝酒最好放在晚上，因为酒精可能让你整个下午都不能高效工作，得不偿失。