治疗老年便秘的食疗方有哪些

发布时间: 2017-07-06 15:12:00

胡建华副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 消化内科

  便秘是我们许多的老年朋友们都比较烦恼的事情了,因为一旦出现了便秘的症状,还会引发许多的病症了,对于我们人体的健康非常的不好,其实我们是可以通过食疗来治疗老年便秘的哦,下面我们就来一起看看治疗老年便秘的食疗方吧。

  1、百合羹

  原料:百合250克、蜂蜜适量。

  制法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成,我们每天晚上就可以自己做着吃的哦,味道是相当不错的,并且非常的好消化,是可以很好的防止老年便秘的哦。

  2、红薯粥

  原料:红薯150克,白米、蜂蜜各适量。

  制法:将红薯洗净、去皮、切成小块,与白米加清水共同煮粥,粥熟后加入适量的蜂蜜。此粥可每日早、晚各吃1次。

  3、芝麻粥

  原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。

  制法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

  4、红薯大枣羹

  原料:红薯200克,大枣30克,蜂蜜各适量。

  制法:将红薯削皮切碎后和大枣一起入锅,在锅内加入500毫升的清水,用旺火将红薯、大枣熬至黏稠状时,再加入蜂蜜搅匀,然后用文火再煮10分钟即成。此羹可每日吃1次。

  功效:此羹具有补中益气的作用,不仅可以帮助我们老年人补充身体的营养,更是可以很好的缓解便秘的症状哦。

  5、米汤蛋花汤

  原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。

  制法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。

  6、木耳鹌鹑蛋汤

  原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。

  制法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

  上面我们已经了解了许多的治疗老年便秘的食疗方了哦,这些食疗方法对于帮助我们缓解便秘的效果是非常不错的,当然了,百合羹,芝麻粥,红薯大枣羹以及木耳鹌鹑蛋汤的味道也是非常好的哦,所以我们老年人在生活中可以多吃一些的哦。

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