2018-08-21 05:52:51
老年人身体素质是比较差的，而且外界的一些原因也会导致一些疾病的发生，比如说饮食不规律，消化不好等问题都会诱发贫血的情况，如何去补血比较好?饮食是补血的最好方法，下面的这些具有补血作用的食材可以试试，可以起到很好的保健功效。
1、多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，这些含有铁质的食物对于促进铁质的吸收有好处，而且也可以有预防缺铁导致的贫血的问题，效果很不错。
2、多吃酸性食物
现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以说为了更好的促进铁质的吸收和利用，可以选择一些酸性的食物摄入，这样的话可以预防贫血，具有补血的作用。
3、多吃富含维生素C的食物
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如果新鲜的蔬菜和水果摄入足厚的话，可以减少铁质的流失，具有很好的补血的作用。
4、多吃含维生素B的食物
B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。可以有很好的促进铁质吸收的作用，对于提高体质有好处。
上面的这些老年人预防贫血，具有补血作用的一些食材介绍，大家都知道了，这些食物中含有丰富的营养物质，对于提高人体免疫力有一定的好处，还能有增强体质的作用，如果你也有贫血的话，这些食物是不错的选择，不妨试试。