发布时间: 2012-12-16 19:14:50
王晓琴主任医师
淮北市人民医院 心血管内科
高血压是最常见的心脑血管疾病,特别是对于老年人来说,心脑血管硬化及疾病性硬化,使得老年人患高血压更为常见,患有高血压的老年人一旦受到某种刺激,可能导致血压升高,诱发中风等脑血管疾病。因此,如何缓解高血压,是老年人养生的一个重要问题。
有益高血压的饮食:
高血压饮食的原则是高钾、低盐,清淡。
适宜食用的蔬菜主要有冬瓜、芹菜、茼蒿、菠菜、萝卜、茄子等;瓜果主要有山楂、香蕉、苹果、桑葚、豌豆、蚕豆、葵花籽、莲子等;海产可多吃海带、紫菜、虾、鱼等。另外,宜多食豆制品、木耳、香菇等。这些食物多味甘性平,可通气散瘀,软化血管,对老年人缓解高血压非常有好处,是老年养生之宝。
还可利用膳食疗法来缓解高血压。如芹菜粥、菊花粥、海带粥等。平时还可用罗布麻、五味子、芦丁等泡茶喝,都具有很好的降压效果。
老年人高血压饮食的禁忌:
忌饮浓茶、咖啡、高度酒等刺激性饮料。
忌辛辣,并应严格控制盐的食用量。目前大量的数据表明,盐的摄入量与高血压呈正比,吃的盐越多,血压水平越高。每天如果盐的摄入量增加1克,平均血压上升2毫米汞柱,低压上升1.7毫米汞柱。成人日摄盐不超过6g。
尽量不要食用高脂、高热量食物。如猪油、五花肉、动物内脏、蟹黄、油炸食物等。另外硬质纤维的蔬菜,如牛蒡、竹笋等以及刺激性强的蔬菜,如芒荽、芥菜、葱等也应少食。
保证充足的运动:
运动可以促进血液循环、净化血管、降低胆固醇,因此,对于老年高血压患者来说,运动很重要。
老年人由于身体机能限制,运动应注意切勿太强太累,应循序渐进地进行;注意保暖,防止中风;运动不可立即终止,应逐渐降低强度。
还可适当地进行一些穴位按摩。例如按揉太阳、风池及耳穴,按压神门、合谷、足三里等,都有助于降压。