肥胖的中年男性 需要多吃哪些食物

　　中年男性应当多吃“一菇一带”。调查显示，心脏病和肝病已成为威胁中年男性健康的主要疾病。因此中年男性平时多吃“一菇一带”，对健康大有裨益。“一菇”指的是香菇。男性多吃杳菇可有效保护肝脏。香菇含有大量的维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和”蘑菇皇后”。作为食药两用的优质原料，香菇还能预防感冒。“一带”指的是海带。多吃海带可保护心脏，对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量也十分丰富，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

　　肥胖男性适合吃哪些荤食的肉类呢?吃肉引起发胖主要是肉类中的脂肪在作怪。但长期不吃肉会导致营养不良，这时肥胖男性应适当吃些脂肪含量低的肉类。

　　1、鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好。

　　2、鸡肉：鸡肉蛋白质含量较高，而脂肪含量比各种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。

　　3、兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多。兔肉中还含有丰富的卵磷脂，并且含胆固醇较少。因此，兔肉是胖人比较理想的食品。

　　4、牛肉：牛肉的营养价值较高，也是适合胖人的肉食。牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉特别适合有肥胖症、高血压病、血管硬化、冠心病和糖尿病的人食用。

　　5、瘦猪肉：瘦猪肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，尤其是猪里脊部位瘦肉较多，可适量食用。