孕妇能吃溏心鸡蛋吗

发布时间: 2019-05-10 07:32:00

马玉燕主任医师

山东大学齐鲁医院 妇产科

  鸡蛋是大家都很喜欢吃的食物,鸡蛋的吃法也是很多的,蒸的煮的炒的,都有很多人喜欢吃,鸡蛋分成蛋黄和蛋白这两个部分,并且 都分别拥有着比较高的营养价值,溏心鸡蛋是蛋黄还呈现液态的一种鸡蛋状态,今天就来说一说,孕妇可不可以吃溏心鸡蛋。

  鸡蛋是很多人都很喜欢吃的食物,鸡蛋的营养价值是很高的,在鸡蛋里面分成蛋黄以及蛋白这两个部分,但是这两个部分的营养价值都很高,因此可以说,鸡蛋是伴随着我们成长的一样食物,无论何时何地,都是可以吃到某种形式的一个蛋。鸡蛋的吃法也是很多种的,可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃、或者是炒着吃,那么溏心鸡蛋也是众多吃法里面的一种,溏心鸡蛋呈现的形式是,蛋白是凝结成固状的,而蛋黄则是液态的,所以,也有许多人会有这样一个疑问,孕妇这一群体可不可以吃溏心鸡蛋呢?在这里要告诉大家的是,孕妇作为一类特殊群体,最好还是吃全熟的鸡蛋,而不是这种溏心鸡蛋,溏心鸡蛋的口感固然很好,但是溏心鸡蛋,会比较有潜在的沙门氏菌等被感染的存在性,孕妇的饮食,不仅仅是关系着自身的身体安全,还包括了肚子里的宝宝的生命安全、生长发育等等,不熟的蛋黄里万一存在未被高温杀死的沙门氏菌等病菌,那么吃进肚子里,就会影响了宝宝的生长发育,并且,蛋黄如果没有全熟的话,还会对自己吸收其营养价值又一定的影响,所以,一般普通人偶尔吃一吃溏心鸡蛋还是没什么问题的,但是作为孕妇的话,最好是不要吃溏心鸡蛋。

  溏心鸡蛋的味道是很不错的,主要特点是其呈现的状态,溏心鸡蛋的蛋白是固态,但蛋黄却是液态的,那么因此,我们会格外的注意,孕妇可不可以吃溏心鸡蛋这一问题。很多人对于孕妇的饮食是很在意的,毕竟肚子里宝宝的生命安全,与孕妇的饮食是息息相关的。

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