兔肉炖南瓜——补中益气降脂降糖

　　说起南瓜，大家都不会很陌生，是秋季盛产的一种食材，也是属于瓜类食物的一种哦，它的营养物质比较多，可以补充丰富的维生素矿物质等等，你知道兔肉炖南瓜的做法吗，这样的搭配方法可以有补气血的效果，来看看这道菜吧。

　　营养价值:

　　蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用，尤其适合肥胖者和糖尿病患者

　　禁忌人群:

　　孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用

　　兔肉炖南瓜

　　所需材料

　　南瓜250克、兔肉50克、葱花适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、植物油适量

　　兔肉炖南瓜的做法

　　1.南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。

　　2.锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。

　　3.倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。

　　兔肉炖南瓜的功效与作用

　　南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴、保护血管壁、降低血脂、健脑益智、调养糖尿病的功效。兔肉炖南瓜此汤品具有补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病的功效。兔肉可以有补气血的作用，可以提高体质，经常吃可以有促进消化补虚的作用，和南瓜一起吃，可以有降糖降脂的作用，同时也可以有清热解毒的功效、

　　吃兔肉炖南瓜的好处以及它的养生功效，你都知道了吧，它的养生作用很强大，适合的人群也是比较多的，可以止咳化痰，还可以有降糖降脂的效果呢，对于提高体质，补虚劳有好处，同时也可以补气血，是不错的一道养生食谱。