车前子米粥——清热利水明目祛痰

　　中药材的种类有很多的，比如说比较常见的车前子吧，它是一种食用率比较高的食材类型，是保健养生的食材类型之一。车前子米粥是比较常见的一种食用方法哦，可以清热解毒利尿消肿，来看看这道食谱的介绍吧。

　　车前子米粥

　　营养价值:

　　蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多量粘液质、车前子酸、腺嘌呤、矿物质

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用，尤其适合小便不通、淋浊、尿血、暑湿泻痢者

　　所需材料

　　玉米粒80克、车前子适量、大米120克、盐2克

　　车前子米粥的做法

　　1.玉米粒、大米泡发洗净;车前子洗净沥干。

　　2.玉米粒和大米，倒入适量清水烧开。

　　3.放入车前子同煮至粥呈糊状，调入盐拌匀即可。

　　功效与作用

　　玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。车前子具有利水、清热、明目、祛痰、降低血清胆固醇的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利水、明目祛痰、健脾养胃、补中益气、止烦止渴的功效。这道食谱可以有促进代谢的作用，对于开胃消食是有好处的，而且还可以清热去火，具有降低胆固醇的作用，对于补气血祛湿利尿的作用，还可以滋补五脏。

　　车前子米粥的制作方法，介绍了相关一些内容了，学会了以后可以经常吃，可以有利尿消肿的作用，还可以开胃消食。车前子还可以有降低胆固醇的作用哦，对于保护神经系统也有好处，这道车前子米粥食谱，清热利水赶紧试试吧。