杏仁鲫鱼汤：健脾益气，滋阴理肺

材料

　　甜杏仁10克，鲫鱼1尾，红糖适量。

做法

　　先将鲫鱼去鳃与内脏及鳞，洗净，放锅中，加水，与甜杏仁、 红糖共煮30分钟，至鱼熟即可。

服法

　　食肉，饮汤。

性味归经

　　甜杏仁性平，味甘，无毒，归肺、大肠二经。

食性配伍

　　痰饮咳嗽、脾虚肠滑者不宜食。

养生堂提示

　　健脾益气，滋阴理肺。适用于气阴两虚型慢性支气管炎，宜痰咳之不爽、动辄喘促气短之病人。