葱白鸭梨汤：生津，润燥，清热，化痰，解酒

材料

　　葱白（连须）7根，鸭梨1个，冰糖9克。

做法

　　将上述3味加水煎服。

服法

　　吃梨，饮汤，每日2次。

性味归经

　　梨性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。

食性配伍

　　梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

养生堂提示

　　梨具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的功效。梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。适用于热病伤阴成阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。