壮精狗鞭汤

2014-03-10 09:09:24

材料

  巴戟天、菟丝子各15克,肉桂、肉苁蓉各10克,狗鞭20克,羊肉100克,花椒、生姜、料酒、味精、猪油、细盐各适量。

做法

  将巴戟天、菟丝子、肉苁蓉装入纱布袋内,扎好口,备用。

  将狗鞭用清水发涨,洗净,用油沙炒酥,再用温水浸泡半小时,与洗净的羊肉同放沸水锅内,水沸后相继放入花椒、生姜、料酒、肉桂后,改用小火煨至七成熟时,把药袋放入锅内继续炖。

  待狗鞭、羊肉烂熟后捞出,改刀,装碗里,加味精、盐、猪油调好味即可。

服法

  吃肉、喝汤。

性味归经

  狗鞭性温,味咸,归肾经。

食性配伍

  阴虚火旺及阳事易举者禁服。狗鞭不与蒜同食,食之损人。

养生堂提示

  狗鞭具有温肾壮阳、补益精髓的功效,主治男子阳痿、遗精、不育、阴囊湿冷、腰膝酸软、形体羸弱,女子虚寒带下、产后体虚。

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