猪小肚枸杞汤——健脾益胃补气和中

　　猪小肚，很常见的动物内脏，可以适当的食用，对于调理脾胃有好处。还可以有健脾胃的作用和效果的呢。你知道猪小肚如何食用吗，下面就来介绍这款可以有补气血作用的猪小肚枸杞汤的做法吧，来看看它的一些养生保健的效果吧。

　　营养价值:

　　蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用

　　禁忌人群:

　　高血压、消化不良者

　　所需材料

　　猪小肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量

　　猪小肚枸杞汤的做法

　　1、猪小肚用盐、生粉搓洗，并用水冲洗干净，切成小块，用沸水汆烫至收缩，捞出沥干;黄芪、红枣洗净。

　　2、将所有食材放入同一砂煲内，注入适量清水，大火煮开后转小火煲煮，2小时后调入盐、鸡精即可。

　　功效与作用

　　黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪小肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有健脾益胃、补气和中、补血养肝、抗衰老、增强免疫力的功效。这款食谱可以有滋补润肺的作用，对于缓解肾虚弱有好处，还可以有健脾胃补虚劳的作用呢，对于养肝补血有好处，适合多种人群食用的哦。

　　猪小肚枸杞汤的制作方法和保健的效果，上面都介绍了。其实猪小肚枸杞汤的好处有很多的呢，这样的搭配方法可以有滋补气血的作用，对于养胃生津有好处，还可以提高体质，同时也可以有养肝补肾的作用，这样的食疗方法对健康有益。