发布时间: 2017-11-30 04:54:26
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
核桃是一种常见的坚果，经常吃核桃的话可以有很好的作用，对于补脑益智有好处，特别适合正在生长发育阶段的孩子们和老年人，还可以预防老年痴呆，核桃仁的食用方法有很多，可以煲汤，可以煮粥，下面介绍核桃仁枸杞子汤可以滋阴补肾。
核桃仁枸杞子汤
食疗功效:滋阴补肾、养血抗衰
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:适宜贫血、须发早白、记忆力减退、眼睛干涩、耳鸣等患者食用
做法
1.红枣洗净去核;枸杞子用水冲洗干净沥干备用。
2.核桃仁洗净后用热水泡开，捞出沥干水分。
3.锅中加水烧热，将红枣、核桃仁、枸杞子放入，煲20分钟加白糖即可。
功效与作用
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。核桃仁核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用，还能够舒缓疲劳、抗压等。枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。红枣核桃仁枸杞子汤此汤可以临睡前喝效果更佳，有养血抗衰，滋阴补肾的功效。红枣，核桃仁，还有枸杞子一起吃的话，可以有滋补肝肾的作用，对于养肝护肝有好处，还可以缓解疲劳，对于出现的低血糖体质虚弱的情况有调理的作用，还可以缓解贫血或者肠胃不适。
这款食疗的方法，具有丰富的营养物质，而且还可以提高体质，适合的人群也很多，比如说老年人，青少年，还有女性都可以吃，可以有养肝护肝的作用，对于缓解疲劳有好处，同时也可以预防血糖低和贫血的作用，效果十分显著，这样的食疗方法你怎么能错过呢?