太子参无花果瘦肉汤——健脾生津润肺

2017-12-11 22:42:48

  太子参无花果瘦肉汤我们光听名字就是觉得非常的美味滋补的,这款汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺,是我们食欲不振,肺燥干咳,病后体虚的不错选择,大家是不是也是想要很好的学习制作这款汤品的方法,就是来看看下面详细的制作步骤吧。

  太子参无花果瘦肉汤的做法

  食材主料:瘦肉;太子参;无花果;

  辅料:蜜枣2颗;盐适量;姜3片;

  步骤:

  1、瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片

  2、太子参,无花果,蜜枣等洗净备用

  3、把瘦肉,姜片冷水下锅

  4、煮开后去血水,再过清水洗净

  5、砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅

  6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时

  7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊!

  我们食用这款汤是可以很好的滋阴润燥的,无花果中是含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和铁、钙、磷、钾、钠等多种矿物质元素,而且无花果有健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳的功效。太子参性平,味甘,入脾、肺经,而且太子参也是补虚、补气的滋补品,具有益气健脾,生津润肺的功效。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。

  上面就是为大家介绍的关于太子参无花果瘦肉汤的制作方法了,我们饮用这款汤品是可以很好的清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的,这款汤是适合消化不良和食欲不振的人群的,那么你有很好的掌握吗?大家如果有时间的话不妨试一试,对身体是有不错的调理效果的

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