木棉花煲猪骨——养胃止泻驱寒

发布时间: 2017-12-13 19:55:13

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  中药材的种类有很多,不知道大家是否知道木棉花呢,它不仅仅是中药材,而且也是一种食材的哦,可以做药膳食用,可以起到养胃生津的作用。今天就来介绍木棉花煲猪骨的做法吧,可以有止泻驱寒的功效。

  木棉除了观赏价值高,它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。木棉花煲猪骨可以有驱寒祛湿的作用,对于缓解慢性胃炎有好处,还可以起到治疗痢疾的作用呢。

  另外,木棉的用途也很广,它的花蕊是很好的织物材料,古书记载“木棉树高二三丈,切类桐木,二三月花既谢,芯为绵。彼人织之为毯,洁白如雪,温暖无比。”而木棉的木质松软,可制作包装箱板、火柴梗、木舟、桶盆等,还是造纸的原料。

  木棉花煲猪骨

  1.材料:材料:木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,猪骨400克,蜜枣2个,姜3片,陈皮一小小片

  2.鲜木马花最好提前用淡盐水浸泡半小时左右 去鲜花毒素。

  3.木棉花浸泡之后洗净,蜜枣,姜片也洗净备用。

  4.扁豆在干锅里炒下,这样更利祛湿(可不炒)。

  5.炒过的扁豆和薏米浸泡之后洗净。

  6.把汤料统统放进汤锅里,加足够的水,大概2000毫升左右

  7.开大火煲开改小火煲1、5小时,放盐调味即可。

  木棉花煲猪骨的制作方法不复杂,日常生活中大家可以食用,可以起到滋阴去火的作用,对于养胃生津有好处,特别是对于全身发冷或者是手脚冰凉的人群来说有着很好的作用和效果。这样的食谱赶紧试试吧。

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