发布时间: 2018-01-03 17:22:19
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
紫菜是一种大家都爱吃的食物,食用方法有很多,而且含有的矿物质微量元素,还有维生素的含量很多,可以通过紫菜来摄入,还可以预防大脖子病,补充碘元素。紫菜的食用方法有很多,来看看西红柿紫菜汤的做法,家常汤的制作方法,健脾胃,还可以清热解毒。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜
适宜人群:
慢性支气管炎、肺热咳嗽、食欲不振、便秘、高血压、高血脂
禁忌人群:
脾胃虚寒、腹痛便溏之人忌食
西红柿紫菜汤
所需材料
紫菜100克、西红柿50克、鸡蛋50克、盐3克
西红柿紫菜汤的做法
1、紫菜泡发洗净备用;西红柿洗净切块;鸡蛋打散。
2、锅置火上,加入植物油,注水烧至沸腾,放入紫菜、西红柿。
3、再沸腾时加入打好的鸡蛋,加盐调味煮开即可。
西红柿紫菜汤的功效与作用
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。紫菜有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可提高机体的免疫力,丰富的钙、铁能保健牙齿骨骼。鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。西红柿促进食欲,补充维生素,还能养护肝脏,和紫菜一起煮汤,促进食欲的同时也可以起到降压的效果,适合高血压的人群食用,同时也可以有开胃的作用,这样的食谱是不错的选择。
西红柿紫菜汤的制作方法大家都知道了,它的好处有很多,可以起到促进食欲的作用,还可以健脾胃,对于清热解毒去火有一定的好处,而且也可以有帮助修复人体组织的功能,对于促进新陈代谢,健脾有一定的好处,家常食谱你一定要试试。