发布时间: 2018-03-16 07:11:36
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
我们许多的朋友们对于干巴菌是非常的喜欢吃的,当然,干巴菌的味道确实是非常不错的,并且干巴菌的营养价值也是非常高的,所以我们许多的朋友们在生活中经常会吃一些干巴菌了,但是还有一些人对于干巴菌的吃法不是非常的了解,其实干巴菌的吃法比较多,比如干巴菌韭菜花就是非常不错的选择。
干巴菌韭菜花
材料:干巴菌、韭菜花、油、盐。
做法:将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,将新鲜的干巴菌洗净,撕成小条,根据干巴菌的量数,再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花。然后将适量的油倒入锅内(菜花油最好),高温加热,等炸开后,先将干巴菌倒入爆炒,等干巴菌的颜色变为黑色,再将韭菜花放入一起炒,最好我们再加入适量的盐,然后搅拌均匀了,盛到碗里就可以食用了,味道超级棒,相信大家都是会喜欢吃的,其实干巴菌韭菜花还有很不错的保健功效,下面我们来看看。
干巴菌韭菜花中含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等这些物质对于我们人体的健康也是非常的重要的,日常生活中经常食用改一下干巴菌韭菜花,还能够帮助我们有效的降低胆固醇、提高身体的免疫力。
通过我们上面的这些介绍,相信大家对于干巴菌韭菜花的做法也是有所了解,我们可以知道,干巴菌韭菜花的做法虽然看上去比较复杂,其实做起来也并没有想象中那么难的,所以我们大家就是可以学习干巴菌韭菜花的做法的,生活中有时间了,大家可以经常做着吃的,味道非常不错。