红颜不老食红枣 酸枣仁治失眠有奇效

　　酸枣仁之名首载于《神农本草经》，为鼠李科落叶灌木或乔木植物酸枣的成熟种子。又名为枣仁。具有养心安神，益阴敛汗的作用。其性平，味甘、酸。主产于河北、辽宁、陕西、河南等地。

　　酸枣仁含枣仁皂苷、谷甾醇、维生素C、脂肪油、蛋白质等成分，具有镇静、催眠、降压、抗休克及减轻局部水肿等作用，临床治疗神经衰弱效果佳。

　　我国最早曾有诗歌赞颂酸枣树："凯风自南，吹彼棘心。棘心夭夭，母氏劬劳。”意思是说，和煦的南风吹拂着小酸枣树，使它茁壮成长，就像慈母对儿女的辛勤抚育一样。

　　 枣仁粥

　　【组成】酸枣仁50克，粳米100克。

　　【制法】将酸枣仁捣碎，浓煎取汁；以粳米煮粥，半熟时入枣仁汤同煮成粥。

　　【用法】温服。淡食、加糖均可。

　　【功用】滋养心脾，补益肝胆。适用于神经衰弱失眠多梦。

　　【禁忌】由于肝火、邪热所致的失眠禁服。

　　枣仁龙眼饮

　　【组成】炒酸枣仁10克，龙眼肉10克，芡实12克。

　　【制法】将以上3物合煮成汁。

　　【用法】不拘时饮之。

　　【功用】养血安神，益肾固精。适用于因心血不足、虚火内扰不能下济肾阴而出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症。