2018-02-23 01:54:32
我们在生活中经常是会食用椒盐做法的食物，椒盐是一种川菜的做法，吃完总是会让人念念不忘，椒盐琵琶虾，就是一款色香味俱全的菜肴美食，今天也是为大家发一些福利，为大家介绍这款椒盐琵琶虾的做法，一起来看看把。
椒盐琵琶虾的做法
1、材料：濑尿虾500克，红尖椒2个，大蒜2瓣，椒盐粉2茶匙，烧酒1汤匙，油适量。
2、做法：将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去，剔除杂物，用流动的水冲洗干净。红尖椒和大蒜洗净后分别剁碎。大火烧开煮锅中的水，放入濑尿虾煮约3分钟，至五成熟，捞起，沥干水分待用。大火烧热炒锅中的油(5ml)至七成热，放入红尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。炒锅重新入油(15ml)，烧至七成热，放入焯煮过的濑尿虾，翻炒4分钟，调入绍酒，继续翻炒，炒到虾身干透。在这个时候就是可以加入一些炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒盐粉，然后在继续翻炒2分钟左右就可以盛出来了。
功效：琵琶虾是有很好的补肾壮阳、通乳脱毒的功效，琵琶虾含有丰富的营养物质，能够很好的调理身体和改善身体虚弱，而且含有丰富的镁元素，镁对于调节心脏活动是有非常重要的作用，可以很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇，预防动脉硬化，琵琶虾的通乳作用也是非常的强，而且含有的磷、钙对于身体是有重要的补益作用。椒盐的做法也是很多人都喜欢的口味。
我们在学会制作后，就是可以随心所欲的食用起来了，我们做上一大盘虾，准备好一些冰冻啤酒，再约上三五好友，这是多么美好惬意的一件事情，大家在看完上面的介绍后是不是也是心动了，心动就是赶紧行动起来吧。