食疗调养之风热感冒

　　多见于夏秋季节。症状有鼻塞流黄稠涕，咳嗽咳黄黏痰，咽干口渴，发热明显，轻微怕风寒或不怕风寒，头痛汗出，舌苔薄黄，脉浮数。

　　治疗原则：辛凉解表。

　　饮食原则：宜多吃有助于散热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜根、薄荷、茶叶、杨桃等。要避吃荔枝、龙眼、榴连等。

　　1、广东凉茶

　　原料：桑叶、菊花、薄荷各5克，苦竹叶、白茅根各30克。

　　做法：

　　将上述药材洗净，放入茶壶内，用沸水冲入，加盖浸泡10分钟，代茶频服 即可。

　　适用于风热感冒。

　　薄荷粥

　　原料：薄荷15克，粳米60克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：

　　（1）先将薄荷洗净，加适量水煎汤取汁，晾凉。

　　（2）取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖，煮化即可。

　　桑叶枇杷粥

　　原料：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，白茅根30克，薄荷6克，粳 米60克。

　　做法：

　　（1）将上述药材洗净后切碎，加水适量，煎煮取汁。

　　（2）将粳米加水和药汁，煮成粥，趁热服用即可。

　　适用于风热感冒。