丹参大米粥——活血通经理气消食

发布时间: 2018-04-25 20:42:47

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  大米大家都知道,也经常吃,但是在搭配方法大家还是欠缺一些了解,搭配对于营养的应用和补充有着很重要的意义,所以大家在利用的时候一定要知道,今天介绍丹参大米粥的做法,这道食谱可以活血通经,还能消食,来看看丹参大米粥的制作方法。

  丹参大米粥

  营养价值:

  蛋白质、淀粉、维生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹参酮、丹参素

  适宜人群:

  尤其适合月经不调、痛经闭经者、冠心病患者

  禁忌人群:

  患有出血性疾病者

  丹参大米粥

  所需材料

  丹参20克、山楂30克、大米100克、冰糖5克、葱花少许

  丹参大米粥的做法

  1、大米洗净,放入清水中浸泡;干山楂用温水泡后洗净。

  2、丹参洗净,用纱布袋装好扎紧封口,放入锅中加清水熬汁。

  3、锅置火上,放入大米煮至七成熟,放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成,放冰糖调匀,撒葱花便可。

  丹参大米粥的功效与作用

  丹参具有安神宁心的作用,同时可以降压护肝,对调节身体机能有较大作用;山楂则能够开胃健脾,帮助人体消化,提高人们的食欲,常吃山楂能够调理肠胃;大米能够补中益气,也是一个调节肠胃的食材,并且大米作为中国人饮食中的主食,符合国人的饮食习惯,忌口少。本食谱的食材搭配合理,既有丹参中药的大补,也有山楂的提味和大米的主食,适合较多人群食用。

  丹参大米粥的制作很简单,而且营养物质也很丰富,它可以起到促进新陈代谢的作用,对于高血压高血脂的情况有改善的功效,而且也可以提高人体的免疫力,对于活血通经有好处,这样的养生保健粥可以试试,效果还是很不错的。

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