槐花猪肠汤——清肠解毒益阴润燥

发布时间: 2018-05-02 08:01:10

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  我们日常生活中能够吃到的美味食谱是非常多的,比如槐花猪肠汤在我们的生活中就是可以经常可以吃到的,当然,槐花猪肠汤的味道是非常不错的,适当的食用一些槐花猪肠汤,对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。

  槐花猪肠汤

  基本材料:猪大肠500克,猪瘦肉250克,槐花90克,蜜枣2个。

  做法:槐花猪肠汤的做法是很简单的,比较困难的地方在于猪大肠味道比较重,如果处理不好的话,会影响整个食谱的口感,所以大家在做之前,一定要将猪大肠处理干净,保证没有异味。将猪大肠处理好后,可以将槐花灌到猪大肠里面,用绳子扎起来,和蜜枣一起放入锅中煲汤煮熟就可以吃了。

  功效和作用:这道槐花猪肠汤是润肠去燥、缓解便秘比较常用的一道药膳食谱,下面我们详细了解一下其功效。首先,我们知道,槐花又叫槐米,它是槐树开的花采摘下来的,它里面含有丰富的氨基酸以及硒元素,这些成分可以为那些已经受损的胃黏膜提供营养,从而有帮助其修复再生的功效,所以如果大家有消化系统炎症这类疾病的话,可以服用槐花来调理身体。而猪大肠我们已经知道了,根据以形补形的特征,它润肠、去燥的功效是很不错的,将猪大肠和槐花一起煮汤,是中医上有名的一道药膳,大家如果有消化系统或者便秘方面的困扰的话,不妨可以试试这道药膳,可以起到改善作用。

  相信我们大家现在对于槐花猪肠汤的做法也是有了一定的了解了,所以我们大家以后在生活中就是可以经常性的食用一些槐花猪肠汤的,既可以帮助我们大家清肠解毒,还可以起到非常不错的清热的作用的,有利于我们人体的健康。

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