板栗冬瓜排骨汤——养胃健脾补肾壮阳

　　大家都知道，喝汤可以有养生的作用，在煲汤的时候也是需要讲究食物的搭配方法的。冬瓜具有利尿的作用，因为含有的水分比较多，可以有促进代谢的作用，冬瓜和什么食物一起煲汤比较好?今天推荐排骨，具有养胃健脾的功效，来看看板栗冬瓜排骨汤的制作方法。

　　板栗冬瓜排骨汤

　　营养价值:

　　蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌，维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用，尤其适合老人肾虚者食用

　　禁忌人群:

　　糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食

　　所需材料

　　板栗250克、排骨500克、胡萝卜1根、冬瓜100克、盐3克

　　板栗冬瓜排骨汤的做法

　　1、先将排骨用清水多清洗几次，随后将排骨进行焯烫。捞出沥干。

　　2、板栗洗净之后，将之放入锅中，并加水进行煮沸。随后改小火煮五分钟就可。就将板栗的外壳去除，备用。

　　3、胡萝卜的外皮去除掉，将之切块备用。

　　4、冬瓜的外皮去除掉，将之切块备用。

　　5、将上述所有的食材准备好，就可以将它们加入锅中，再加入适量的清水，并用大火煮沸。随后改小火炖。

　　6、最后将入适量的食盐进行调味，就可以吃了。

　　板栗冬瓜排骨汤的功效与作用

　　板栗冬瓜排骨汤这款汤很多人都喜欢食用，它给人体带来的好处：养胃健脾、补肾壮阳、美容养颜等等的作用。板栗可以养胃健脾，并且还能缓解皮肤衰老的速度。排骨中的钙物质很多，从而促进骨骼的健康成长。还能滋阴壮阳，对身体好处很大。胡萝卜可以将体内的毒素排出，从而降低血液汞离子的浓度，有补肝明目的作用，可以保护人们的视力，孩子们可以适当的食用。冬瓜中的营养物质很多，经常食用有美容养颜的功效。这几种食材在一起，补气血的功效比较好，适合气血不足的人，还能提高人们的体质。

　　板栗冬瓜排骨汤的制作很简单，而且营养物质多，冬瓜含有的糖分和胆固醇比较少，所以说可以放心食用，排骨可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于强身健体的作用，而且还能滋阴补肾，大家可以在日常生活中经常吃这样的养生食谱。