香菇冬瓜排骨汤——润肺定喘补虚补血

　　冬瓜大家都很熟悉的，是一种利尿消肿的食材类型，它含有的矿物质和水分比较多，可以起到利尿降压的作用，适合三高人群食用。冬瓜和排骨可以煲汤食用，具有补虚补血的作用，来看看这道香菇冬瓜排骨汤的做法。

　　香菇冬瓜排骨汤

　　营养价值:

　　粗蛋白、B族维生素、维生素D、脂脂肪、粗纤维、碳水化物、钙、磷、铁、虫草酸

　　适宜人群:

　　尤其适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、病后虚弱、腰膝酸软者

　　禁忌人群:

　　伤风感冒引起的咳嗽、肺热咳血者

　　香菇冬瓜排骨汤所需材料

　　冬虫夏草5根、排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量

　　香菇冬瓜排骨汤的做法

　　1、排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。

　　2、香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。

　　3、冬虫夏草、红枣都用清水清洗干净，备用。

　　4、将冬瓜的外皮去除掉，随后洗净切块。

　　5、这时将排骨、红枣、冬瓜、冬虫夏草放入砂锅内，并放入适量的清水，大火煮沸后将香菇放入。

　　6、大火煮沸后改小火，差不多煮两个小时，将鸡精、食盐放入。等融化了就可以吃了。

　　香菇冬瓜排骨汤的功效与作用

　　香菇冬瓜排骨汤的制作，上面介绍了相关的内容，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对于补气血排毒有一定的好处，而且也可以有补虚劳的功效，对于帮助消化，缓解咳嗽咳痰来说有一定的好处和作用。