罗汉果冰糖粥——清肺润肠和胃生津

　　说起罗汉果，大家都很熟悉的，是一种保健的食材，也是一种具有药用功效的药材。它可以有滋阴润燥的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况有改善的作用，罗汉果和很多的食物都可以相互搭配食用，来看看这道罗汉果冰糖粥的做法，可以有润肠生津的作用。

　　营养价值:

　　蛋白质、氨基酸、碳水化合物、罗汉果苷、维生素C、果糖、黄酮、糖苷、葡萄糖、脂类

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用，尤其适合肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者

　　罗汉果冰糖粥所需材料

　　大米100克、罗汉果20克、冰糖5克、枸杞少许、青菜少许

　　罗汉果冰糖粥的做法

　　1、首先需要将大米淘洗干净，随后放入清水中进行泡发。

　　2、随后将罗汉果用清水多清洗几次，放入碗中进行压碎备用。

　　3、接着就将大米放入锅中，并放入适量的清水，大约煮到七成熟。

　　4、这时就将罗汉或和枸杞子放入锅内，继续煮沸。随后将冰糖加入，均匀的搅拌，等浓稠了，将青菜末放入，过一会儿就可以食之了。

　　罗汉果冰糖粥的功效与作用

　　罗汉果冰糖粥可以清肺润肠、和胃生津、补中益气等等的功效。罗汉果日常生活中，越来越受大家的欢迎，经常食用，因为它具备了清热凉血、生津止咳等等的功效，对于夏季来说再合适不过了，人容易燥热，那么适量的食用罗汉果，从而使体内达到平衡。并且还能使肌肤变得更加嫩滑。大米更是我们每天接触一种食材了，可以补中益气、健脾养胃等功效。这道食谱，可以将体内毒素排出，从而保证了健康。

　　罗汉果冰糖粥的制作方法简单，而且营养物质是比较丰富的，可以有很好的滋阴润燥的作用，对于止咳化痰来说也有一定的好处，还能有滋补五脏的功效，这样的养生食谱适合多种人群，特别是对于肺部疾病，咳嗽咳痰的情况有改善的作用。