青萝卜陈皮鸭汤——理气化痰润肺止咳

发布时间: 2018-09-23 18:01:36

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  青萝卜是一种非常常见蔬菜,青萝卜的味道是非常不错的,并且营养价值也比较高,所以人们都是比较喜欢食用青萝卜的,当然,青萝卜的食用方法也是非常多的,青萝卜陈皮鸭汤就是非常不错的选择,下面我们就来了解青萝卜陈皮鸭汤的做法和功效。

  青萝卜陈皮鸭汤的做法

  其实青萝卜陈皮鸭汤的做法并没有我们大家想象中的那么复杂的,大家先把食材准备好,然后可以将鸭肉洗净斩块,入沸水汆烫;青萝卜去皮切块;陈皮洗净浸软,切丝。将鸭肉、青萝卜、姜片、陈皮放入锅中,加入清水煮沸,转小火炖2小时,加盐、鸡精调味即可,这时候我们大家可以闻到香喷喷的味道了,我们再来看看青萝卜陈皮鸭汤的功效和作用。

  青萝卜陈皮鸭汤的功效与作用

  青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。青萝卜陈皮鸭汤中的一些食材的功效我们大家也了解了,其实是青萝卜陈皮鸭汤的保健功效也是非常不错的,日常生活中适当的食用青萝卜陈皮鸭汤,更是可以起到非常不错的润肺止咳、理气化痰的功效,对于帮助我们大家促进肺部健康是很有好处的。

  通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于青萝卜陈皮鸭汤的做法也是有所了解了,所以我们大家就是可以将青萝卜陈皮鸭汤的做法记住的,这样以后在生活中就是可以经常做着食用一些青萝卜陈皮鸭汤的,可以促进肺部的健康。

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