粘豆包的做法

发布时间: 2018-10-10 06:22:37

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  粘豆包,也就是我们俗称的豆包和黄豆宝,外面是面,里面是豆沙馅儿,这样的抖包就叫做粘豆包。粘豆包很好吃,大人们也经常会制作一些粘豆包给自己家的小孩子吃。那么,粘豆包有什么样的制作方法,需要哪些注意事项?接下来我们一起跟着来看一下粘豆包是怎么制作的。

粘豆包的做法

  粘豆包,首先要准备粘豆包里的豆馅儿。其实,还要准备好白砂糖,面,红豆。首先,那要提前浸泡好红豆,尽量时间长一些,这样在后旗做的时候会比较容易简单,然后将红豆放入锅中煮,煮大概时间长一点,这样在后旗捏的时候会比较方便。这个时候,就准备和面可以选择黄面,白面也是可以的,但是黄面会更加清香,粘性也会更加好。然后也可以或者白面一起吃。首先,将白面和黄面进行搅拌,然后和面,然后放入发酵粉,然后进行发酵,放在温暖的地方进行发酵,然后将红豆取出,然后用擀面杖或者比较硬的东西将红豆捏成泥状。然后,将红豆馅儿里放入白砂糖,还可以放入一些其他自己喜欢吃的东西,随后,将它放好,放入容器中,等到面发好以后进行揉面,切块。在最后的时候,将面擀平,擀平以后,把制作好的馅儿包到面中,然后封口,等到最后的时候再把豆包放入锅中,然后进行蒸煮,蒸好以后即可食用。

粘豆包是烫面还是发面

  粘豆包不需要用烫面,用温水即可。放在温暖的地方,有阳光的位置,等待发酵。发酵好以后在制作粘豆包,粘豆包用发面就可以做粘豆包,这样才会更好吃。因为粘豆包使用方面会比汤面更好吃,汤面如果过度的话会影响粘豆包的口感,所以一定要选择用方面,而不是烫面,避免出现口味不适合自己儿,反而不好吃。发面的口感更好,更符合人的口味,所以可以选择使用发面。

孕妇可以吃粘豆包吗

  孕妇是可以吃粘豆包的,因为豆包含有非常丰富的营养价值,其中的豆馅儿有可能是红豆馅儿或者绿豆馅儿。红豆沙还有非常营养的价值,可以很好的帮助身体获得一样。而且红豆含有的营养价值很高,红豆馅儿的营养和人体所需的营养价值对人体是非常好的,可以很有效的帮助身体获得营养。绿豆馅儿的,可以很好的起到清热解毒,可以帮助身体排出一些毒素,对于夏天来说也是很好的。粘豆包的营养价值还是很高的,对于孕妇来说也是很好的。孕妇可以吃粘豆包的,粘豆包含有的营养价值对身体很好的,而且孕妇在这个怀孕的期间,孕妇本身和胎儿都是很需要营养的,而粘豆包的营养是很符合孕妇和胎儿的身体,可以很好的帮助,这个时候孕妇和胎儿所摄入的营养,对身体是很好的。

吃粘豆包的好处

  粘豆包含有的营养价值非常高,其中它含有的蛋白质非常的高,可以很好的帮助身体补充蛋白质营养。身体也是需要摄入一定的脂肪,这个脂肪是一定量的,过多了对身体也不好,但是没有也是万万不能的,所以粘豆包也是可以摄入一定的脂肪的,所以可以选择多吃粘豆包。对于你先来说粘豆包是很重要的一种食物,它可以起到补血的功效,对女性来说,对身体是非常重要的,所以可以选择使用粘豆包。维生素是人不可缺少的一种食物,可以很有效的帮助人体获得营养,可以使得身体补充一定的维生素,维生素是人体不能缺的一种营养维生素a可以帮助治疗一些夜盲症,这些也是对身体是很有必要的。而且。粘豆包还含有维生素,e对女性来说也是很需要的一种维生素元素,因为维生素可以使得皮肤变得更加细腻有光泽,可以起到美白,美容养颜的功效,所以,粘豆包对于女性来说也是很好的。

粘豆包的面怎么和

  粘豆包的面?活的时候不需要太多的技巧性,就和平常和面试差不多的,但是,要注意使用的是江米面。有人肯定会疑惑了,为什么不使用平常使用的面?因为平常的面,没有粘性,而粘豆包最大的特性,就是粘的。江米面的可以很好的帮助粘豆包的粘性更加丰富,更加有弹性,所以使用江米面是最好的选择。而平时的面能会失去这种活性,没有这一种粘豆包的粘性。

粘豆包的热量

  粘豆包的热量?是不是特别高的,大概在230卡路里。对于很多女性一定在担心吃粘豆包会不会增加热量,会不会变胖毕竟粘豆包有很多特性,都是针对女性的,可以很好的起到很多有效的作用。粘豆包的热量的不是很高,吃粘豆包,不会变胖,所以时可以很放心的食用。因为粘豆包所含有的不是油炸食物,也不是高热量高脂肪的食物,所以,还有的卡路里不会特别高,而且吃粘豆包,也不会导致身体出现肥胖的问题。

  对于粘豆包,大家是不是觉得更爱吃了?因为它的功效,对我们的身体非常有好处,可以帮助我们的身体起到更多优质优量的作用。粘豆包,是制做简单,但是口味非常美味。通过这篇文章,大家在家也可以制作粘豆包了。

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