马铃薯粉的做法

发布时间: 2018-11-21 03:12:06

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  马铃薯大家应该都知道吧,还有一种叫法是土豆,这个叫法大家很熟悉了吧,几乎每个人都吃过,而且它还有很多的做法,不管哪种做法都很好吃。而且有的人喜欢吃马铃薯喜欢到每天吃不腻的地步,这样的喜爱程度也是很吓人的。马铃薯虽然好吃,但一定得注意自己的食量,吃太多反而也不太好。当然还有一种粉叫马铃薯粉不知道大家熟悉吗?那么马铃薯粉的做法是啥?马铃薯粉可以做什么?马铃薯粉是淀粉吗?吃太多马铃薯粉会上火吗?怀孕的时候可以吃马铃薯粉吗?吃马铃薯粉的时候需要注意些什么?不能和什么一起吃马铃薯粉?和一起看下。

马铃薯粉的做法

  1、自制马铃薯凉粉

  做法:

  1.1把马铃薯粉倒盆里,放入一点点的白矾,两者混在一起。

  1.2给盆里倒入适量的清水,使得粉面成为稀释的液体,并且慢慢搅拌均匀。

  1.3将锅里适量的水煮开,换到小火后,将液体倒入锅里,不断搅拌,直到没有白色的物体出现就好了。

  1.4完成好分别盛到几个碗里,静置一段时间后就好了,这时你可以切成块或者条,根据自己的喜好来决定,再加入自己喜欢吃的调料就可以了。

  2、简易麦面

  做法:

  2.1将加入鸡蛋的面粉揉成面团,等待二十分钟。

  2.2随后将其擀成薄片并切成统一的面条的形状。

  2.3 给面条洒上马铃薯粉来防止面条粘在一起,同时面条还会有一种类似于河粉的味道。

  2.4将面条煮熟捞到一个碗里,同时将喜欢吃的菜炒出来。

  2.5将面条和菜一起翻炒几下就可以了。

  3、蜂蜜蛋奶小饼

  做法:

  3.1. 将所有粉类混合,将筛过的放到盆里,打入一个鸡蛋再加入一小勺蜂蜜和黄油不断搅拌均匀,揉成面团。

  3.2将一小块的都揉成饼状,放到之前烤箱上,之间要留有一定的间隙,然后给上面放一些自己喜欢吃的水果之类的。

  3.3然后将其放到预热好的烤箱内,调到合适的温度,等到时间差不多就可以取出来,晾一会就可以包装收起来了,分多次来食用。

马铃薯粉可以做什么

  1、因其里面含有大量的营养物质和微量元素,所以可以制成适合婴儿和老年人吃的营养食品,而且还容易消化。

  2、还可以用作很多食品的加工原材料,有助于改善食品的口感。

  3、还可以用作一些经常在海上活动的人餐食,来提高对坏血病的预防。

马铃薯粉是淀粉吗

  不是,马铃薯粉是用土豆磨成的面粉,包含土豆所含有的一些营养物质;而淀粉是将生土豆粉碎后加入适量的水,再经过过滤而沉淀下来里面没有土豆所含有的营养物质。而且两者的用途也不一样,所以它不是淀粉。但是确是淀粉众多种类中的一种。

吃太多马铃薯粉会上火吗

  不会,马铃薯粉含有很多的人体所需要的营养物质,经常吃马铃薯粉可以补充那些营养物质,而且还有排毒养颜,减肥的功效,所以不会上火。但是对于一些容易上火体质的人就不一定了,因为这跟人的体质有关,所以是否可以经常还是要看个人的体质,最好不要上火,这对身体有很大的伤害。

怀孕的时候可以吃马铃薯粉吗

  貌似很多女性在怀孕的时候,都会有很多需要注意的地方,有的不能做,有的不能看,还有的不能吃,因为这样对胎儿和母体是有好处的。而且很多女性在怀孕的时候,都是出现情绪不稳定的现象,这会对胎儿的发育造成严重的危害,对家里的人也会有一定的伤害,另外,女性怀孕的时候,在对吃的方面也得慎重选择,因为稍微一点不小心就会对双方造成很大危害。

  但是马铃薯粉孕妇是可以吃的,因为里面含有很丰富的营养物质,尤其是一些微量元素对胎儿的成长是有很重要的作用的,可以让胎儿吸收到更多的营养,也让孕妇更加的健康。但是吃多了却会引起胀气,所以要适度适量的吃,不可以因为贪吃过多的吃从而产生和严重的后果。而且吃多了还会导致胎儿的畸形,所以吃的时候一定要慎重,能不吃就不吃。

吃马铃薯粉需要注意些什么

  一些糖尿病人吃的时候需要注意。

  曾经对马铃薯过敏的,也不要吃马铃薯粉。

  经常容易消化不良的也要注意。

  放置时间长了,吃的时候要注意。

不能和什么一起吃马铃薯粉

  1、不能吃发霉的马铃薯粉,因为里面会含有一些毒素,危害人的身体健康。

  2、不能和西红柿一起吃,会产生过多的胃酸,导致消化不。

  3、不能和香蕉一起吃,那样经常吃会容易给脸上长雀斑,影响人的颜值。

  虽然大家喜欢吃马铃薯,觉得马铃薯都可以吃,没有什么需要特别注意的,但是马铃薯粉需要注意的却有很多,大家了解了马铃薯粉之后,要根据自己的自身条件,自己的喜好来选择吃多少,怎样吃。马铃薯粉有很多种做法,也可以尝试则去创新,但是一定不可以因为贪吃一下子吃太多,那样会让身体受不了,可以分好几次吃,但不能一口都给吞下。了解了马铃薯粉之后大家就不会在选择买哪种淀粉而纠结了,就可以很快地调好自己想要的,属于自己的哪一类粉。

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