常喝大米决明子粥可以明目

材料：

　　决明子10克、大米60克、冰糖适量

做法：

　　将决明子炒至微黄，冷却好煮成汁，将决明子汁和大米同煮粥，待大米粘稠后，根据个人口味加入冰糖调味即可。

功效：

　　决明子性凉、味咸苦，具有祛风清热、解毒利湿的功效，将枸杞和大米同煮粥食用，不仅利于消化吸收，还可以起到明目的功效。