常吃牛奶炖蛋可以补钙

发布时间: 2015-05-31 12:05:14

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

材料:

  鸡蛋1个、纯牛奶250毫升、砂糖2勺

做法:

  将鸡蛋磕入碗内,加砂糖打成蛋液,将牛奶慢慢倒入鸡蛋液中,搅打均匀,放入锅中蒸大约15分钟即可。

功效:

  牛奶和鸡蛋中都含有丰富的钙质,将牛奶和鸡蛋炖成鸡蛋羹,鸡蛋的蛋香和牛奶的奶香混合在一起,不仅口味香甜,入口即化,还能够为身体补充钙质,特别适合需要补钙的人群食用。

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