南瓜绿豆百合粥可以清热解毒

发布时间: 2015-06-19 09:59:32

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

材料:

  南瓜450克、绿豆20克、干百合20克、粳米40克、红米20克、糯米20克

做法:

  1、将百合、绿豆、粳米、红米、糯米等放入水中泡发;

  2、锅内放入适量的水,放入绿豆、红米、糯米熬煮成粥;

  3、放入南瓜煮开;

  4、放入百合稍微煮一下即可。

功效:

  绿豆性味甘凉,具有清热解毒、消暑益气的功效,能够为身体补充丰富的营养物质,再搭配上清心安神的百合、温补的糯米、红米等食材,使得这道南瓜绿豆百合粥具有很好的清热解毒、增强食欲等功效。

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