空气炸锅鸡块怎么做

发布时间: 2019-05-05 13:54:22

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  鸡块大家都是很喜爱的,因为吃起来的味道和口感不错,这也是很受到人们喜爱的一种食物,经常吃对我们健康是有帮助的,而且鸡块的做法也是比较多的,空气炸锅鸡块就是其中不错的一个做法,那么具体我们应该如何制作比较好,一起跟着来看看吧。

空气炸锅鸡块怎么做

  首先需要把鸡肉洗干净,然后选择用姜、生抽、生粉、盐以及料酒一起进行腌制,这时候的时间不能太短,一般来说是需要腌制30分钟左右的时间,在腌制鸡肉的时候我们不能用太大的,因为这样会导致腌制的时间大大的加长,而且等待的时间也是会变长的,所以我们在使用空气炸锅炸鸡块的时候要注意这一情况。

  腌制大概半个小时之后,需要进行下一步的工作,首先要用炸粉,给鸡块裹满,我们把炸粉用温水化开之后,选择把鸡翅放在炸粉中进行翻滚,记得一定要涂抹均匀,而且这时候注意不能太厚,一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。这时候我们要打开空气炸锅,需要调节到200度,然后就可以开始预热的工作,这个过程中,我们可以和沾面糊的工作同时进行,不过如果第一次进行操作,那么应该分开进行比较好。准备好之后就可以把鸡块入锅,裹完面糊之后,需要把鸡块一个一个的放入到空气炸锅的炸篮中,这时候需要保持200度,然后需要煎炸8分钟,之后要打开空气炸锅,然后我们把鸡块翻个面,之后选择闭上锅盖,继续煎炸6分钟就可以了,在最后就可以出锅,准备好盘子,然后再选择放上一些孜然之类的辅助材料就可以吃了。

空气炸锅的使用注意事项

  使用空气炸锅的时候需要注意,首先我们要用热水、洗涤剂和非研磨性的海绵,彻底的对空气炸锅进行清洁工作,尤其是炸篮和煎锅需要清洗好,然后再选择用湿布去擦拭空气炸锅的内部以及外部。之后我们要把空气炸锅放到一个稳固、水平同时平坦的表面,而且插头需要插入到有接地的电源插座中才行。

  在使用空气炸锅的时候,一般来说是需要我们预热上5分钟的时间,如果说不进行预热就直接放进食物,这时候是会大大的影响到食物的口感,甚至容易造成粘锅的情况产生。在食材烹调的过程中。需要中途不停的进行翻动,可以避免出现粘锅的情况产生,在使用空气炸锅之后,需要马上清洁空气炸锅,可以避免形成顽固污渍,导致没有办法完全的清洗干净空气炸锅。

空气炸锅鸡块多长时间

  使用空气炸锅制作鸡块的时候,一般来说我们炸上20分钟左右的时间就完全可以了。

吃鸡肉的注意事项

  吃鸡肉的时候需要注意,首先在鸡肉中,往往是存在有一些淋巴组织的存在,对于这些淋巴组织来说,因为性质是非常不稳定的,而且是很容易就被细菌感染的,而且因为鸡肉上带有的鸡皮是比较脏的,上面是很容易就会蓄积大量的寄生虫存在,我们在给鸡处理的时候,如果处理不好,这时候鸡皮中所带有的虫卵等就没有办法完全的去干净。所以说吃鸡肉的时候,鸡皮最好不吃比较好。

  大家都知道吃鸡肉的时候是不能吃鸡屁股的,同时对于鸡屁股周围的一些肉来说,最好也是不要吃比较好的,因为这些部位往往都是容易聚集大量毒素的,而且我们吃多了之后对人体健康是没有什么好处的。

  吃鸡肉的时候,不能和大蒜、芥末一起吃,都是非常不适合一起吃的,这两种食物如果选择一起吃,这时候就会大大的伤元气。所以说我们吃鸡肉的时候,最好就不要吃大蒜和芥末了,当然少量的吃也不会有很大的负面影响,但所以说我们吃鸡肉的时候应该适量吃,这样才能比较健康的吃到美味可口的鸡肉是,需要我们大家有所重视的一个情况,这样对健康的吃鸡肉是有好处的,是我们不能错过的。

  上面给大家介绍了空气炸锅鸡块的做法,能够发现鸡块的做法并不算困难,上面就给大家介绍了具体的做法,大家应该对空气炸锅鸡块的做法有所了解,这样才能帮助我们更轻松的制作出美味可口的鸡块,是需要大家有所重视的。

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