猕猴桃粥怎么做

发布时间: 2019-05-31 14:01:52

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  猕猴桃是大家熟悉的一种水果,因为吃起来的味道和口感都不错,而且我们吃猕猴桃对健康也有好处,所以说是推荐大家在平时吃的,但是吃猕猴桃的时候需要注意方法,尤其是可以把猕猴桃制作成猕猴桃粥吃,那么具体应该怎么做,一起跟着来看看吧。

猕猴桃粥怎么做

  猕猴桃制作成猕猴桃粥吃是不错的选择,首先推荐的就是猕猴桃枸杞粥,需要的食材主要是猕猴桃1个、小米100g、枸杞20颗左右、冰糖3块、水适量。我们把小米洗净之后需要浸泡一会,这样才比较容易煮熟,之后我们把猕猴桃去皮之后切成块,枸杞需要冲洗净之后泡好备用,小米放入锅中,加水之后开始煮,煮到米一颗颗都能够涨开,同时变浓稠的时候选择下枸杞,之后我们加入猕猴桃块,再继续煮2分钟左右,然后加入冰糖调味就可以了。

  红枣猕猴桃粥也是一个不错的选择,需要准备好大米100克、猕猴桃1个、红枣6个、白糖适量、水适量。我们把大米洗净之后需要烧上一锅水,等到水开之后就可以选择加入大米,然后再选择加上2滴食用油,搅动几下,可以有效防止米沉底的情况产生,然后我们继续开始煮,煮到米粥粘稠的时候,在中间需要多搅拌几次,之后我们把红枣去核,切成小粒,而猕猴桃需要去皮之后切块,粥熬到合适粘稠度的时候,选择加入红枣、猕猴桃,煮开之后就可以关火。

  猕猴桃大米粥也是不错的选择,我们要准备好猕猴桃1个、大米一小杯、白砂糖适量、水适量,我们把大米洗净之后,需要放入锅中,加入适量的水,然后开火煮,之后我们把猕猴桃洗净,然后需要去皮之后切成小块,粥煮熟之后,选择加入猕猴桃,还需要适量的白砂糖,搅拌均匀就可以了。

猕猴桃水果粥的做法

  猕猴桃水果粥相信大家是比较熟悉的,首先需要我们把香米洗净,然后再浸泡一个小时,之后我们把猕猴桃和黄金梨一起清洗干净之后去皮,切成小块,之后再把葡萄干、大枣、阿胶枣等材料,全部都清洗干净。之后我们把准备好的材料以及香米一起下锅,用大火烧沸之后,直接用大火熬汤,等到粘稠的时候就可以了,加上水果之后烧沸就可以吃了,如果喜欢吃味道甜一些的, 那么就可以选择加些蜂蜜。

猕猴桃粥的营养价值

  猕猴桃粥的营养价值还是非常丰富的,首先猕猴桃粥中的维生素非常丰富,而且我们通过吃维生素C就可以起到非常好的滋补效果,特别对我们健康也有好处,是可以帮助我们有效的补充维生素A、维生素B也是很有好处的,再加上其中的叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸等都是非常丰富的,这些都是我们人体很需要的。

  而且猕猴桃粥是含有丰富果胶存在的,可以帮助我们降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养存在。而且因为猕猴桃中含有大的纤维,其中三分之一的量属于果胶,特别是在皮和果肉接触的部分果胶的量非常丰富,可以帮助我们降低血中胆固醇浓度,可以有效预防心血管疾病。猕猴桃粥的营养非常丰富。

  在猕猴桃粥中是富含精氨酸,而且是可以有效的帮助我们改善血液流动问题,特别对阻止血栓的形成有一定帮助,而且对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病,实际上都可以解决这些疾病的产生,而且在猕猴桃中,叶酸属于我们人体很需要的一种物质,可以很好的预防胚胎发育疾病,对孕妇健康有好处。

  其中是含有天然糖醇类物质肌醇存在,是可以有效的帮助我们调节糖代谢的,而且还可以很好的调节细胞中的激素以及神经的传导效应,对于防止糖尿病也有好处。

吃猕猴桃的注意事项

  吃猕猴桃的时候有注意事项的存在,首先猕猴桃是寒性的,所以说寒性的食物是不适合搭配猕猴桃的,同时在经期和孕期的时候,也是需要避免吃多猕猴桃的。同时我们在吃完酸菜这类腌制蔬菜之后,比较适合吃猕猴桃,可以补充人体需要的维生素C。

  上面给大家介绍了猕猴桃的具体情况,能够发现猕猴桃制作成猕猴桃粥吃是不错的选择,可以帮助我们起到不错的补充维生素的效果,尤其是维生素C的含量很丰富,因此我们在平时除了可以直接吃猕猴桃,还可以用来做成猕猴桃粥吃。

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