发布时间: 2019-07-04 19:12:40
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
胡萝卜是一种营养非常丰富的蔬菜,里面的胡萝卜素含量就非常高,胡萝卜除了可以直接炒着吃以外,还可以制作成胡萝卜香菜丸子,外脆内软,对于小朋友来说也是非常喜欢的,下面就给大家介绍一下胡萝卜香菜丸子怎么做?
需要准备盐,白胡椒粉,五香粉,小葱,鸡蛋,面粉,香菜以及胡萝卜,先把胡萝卜的皮去除,然后再擦成丝,小葱,香菜清洗干净切碎,然后再把葱末,香菜末一起放进擦好的胡萝卜丝里面,加一些面粉,鸡蛋,白胡椒粉,盐以及五香粉,加入一些调料拌均匀,然后再把拌匀的面糊搓成团状,锅中加入适量的油,烧到5成热,把丸子放进去,用中小火炸到金黄色就可以捞出来吃了。
胡萝卜和香菜是可以搭配在一起吃的,这两种食材并不会出现相克的情况,可以准备新鲜香菜,蔬菜浓汤,大洋葱,胡萝卜,橄榄油,可以把香菜清洗干净切成段状,然后,大洋葱切成块状,胡萝卜的皮去除切块,锅中加入适量的油,用中火加热,再把洋葱胡萝卜放进去,煎上几分钟,一直到洋葱变软,蔬菜浓汤倒进去,加入适量的香菜煮10分钟左右,一直到胡萝卜变软,然后就可以晾凉一会,用电动搅拌器把汤汁浇成浓稠状,吃的时候加热一下就可以了,如果能够搭配硬皮面包来吃就更加不搓。
胡萝卜香菜丸子可以达到健脾,降低血糖,降低血脂,益肝明目,增强免疫功能作用,它里面含有的木质素可以让身体抵抗癌症的能力变得更强,胡萝卜香菜丸子里面含有非常丰富的胡萝卜素,它是一种脂溶性物质,只有在油脂中才能更好的吸收,所以吃胡萝卜最好能够用油类烹调以后来吃,做成胡萝卜香菜丸子就非常适合。
胡萝卜香菜丸子是一种温性食材,当出现消化不良,小儿麻疹等问题,可以适当的吃一些,能够起到利尿以及促进血液循环作用,适当的吃一些胡萝卜香菜丸子还可以让发热而引起的头痛症状得到有效的解决,能够起到降低血糖,还有利尿作用,让身体获取充足的营养物质。
有体臭问题的人最好不要吃香菜,出现体臭和身体汗腺分泌有很大关系,香菜是一种温补性食材,如果吃得太多系统的运行就会受到影响,香菜吃得越多,出汗量也就会越大,身上的味道也会变得更加难闻,所以有体臭的人最好不要吃。
胃溃疡患者最好不要吃香菜,香菜是一种温和性的食物,而且又不含有太多的辣味,之所以不能吃,是因为它有着特殊的香味,进入胃部以后,香菜的液体就容易对肠胃道造成刺激,如果有胃溃疡问题,吃香菜对胃部造成的刺激就会更大,会让疾病变得更加严重。
孕妇最好不要吃香菜,女性在怀孕期间饮食方面需要注意的事项是非常多的,怀孕以后吃香菜血液循环速度就会变快,导致子宫收缩速度提高,那么就容易让流产的几率升高很多,所以在怀孕期间,自己的饮食方式就很重要,不要胡乱吃香菜。
有口气的人不要吃香菜,嘴巴里面有难闻的味道,那么说话的时候就会非常尴尬,吃香菜以后本身的味道就比较严重,如果有口气问题还吃香菜,特殊的味道和口气混合在一起,就会出现更加难闻的味道,这就是因为胃火过于严重导致的,吃香菜也会让胃火更加严重,会让口气问题也变得更加厉害。
上面介绍的就是胡萝卜香菜丸子的制作方法,想要吃胡萝卜香菜丸子,就可以使用以上的方法来制作一下,适当的吃一些胡萝卜香菜丸子能够给身体健康方面带来一定的帮助,这种食物对于一些患者来说也是不适合的,如果吃得太多有可能会让一些疾病也变得更加厉害,对健康方面造成更加严重的影响。